到2025年，全球食品添加劑市場(chǎng)預(yù)計(jì)將達(dá)到590億美元紐約，2020年9月4日（GLOBE NEWSWIRE） – Reportlinker.com宣布報(bào)告“全球食品添加劑行業(yè)”的發(fā)布-?https://www.reportlinker.com/p087276/?utm_source=GNW 它們可以延長(zhǎng)保質(zhì)期，保留質(zhì)地和外觀，增強(qiáng)風(fēng)味...

食品添加劑網(wǎng)訊近日，《問政山東》報(bào)道了這樣一起案件：一名湖南消費(fèi)者購買了山東濟(jì)南某企業(yè)委托惠民某企業(yè)生產(chǎn)的香辣杏鮑菇，產(chǎn)品中使用了食品添加劑苯甲酸鈉。消費(fèi)者分別舉報(bào)到了濱州市惠民縣和濟(jì)南市天橋區(qū)的市場(chǎng)監(jiān)管局，卻得到了不同的反饋結(jié)果。濟(jì)南認(rèn)為產(chǎn)品違規(guī)，惠民卻出具了產(chǎn)品合規(guī)的結(jié)論。隨后記者采訪山東省市場(chǎng)監(jiān)管局，侯局長(zhǎng)表示，苯甲酸及其鈉鹽不能添...

四川省市場(chǎng)監(jiān)視經(jīng)管局公布的《關(guān)于食物安全監(jiān)視抽檢環(huán)境的通告（2021年第2號(hào)）》《關(guān)于10批次食物抽檢分歧格環(huán)境的通告（2021年第13號(hào)）》，涉及我市2批次分歧格產(chǎn)品?，F(xiàn)將相關(guān)核對(duì)處置環(huán)境通告如下： 一、綿陽市佳恒農(nóng)業(yè)科技有限公司生產(chǎn)的芝麻調(diào)和油 （一）抽檢基本環(huán)境 四川省食物藥品檢測(cè)檢測(cè)院實(shí)行2020年四川火鍋業(yè)態(tài)類...

食品添加劑網(wǎng)4月19日訊 ，重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布2021年第18號(hào)食品抽檢信息。近期，該局組織抽檢餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、調(diào)味品等23類食品490批次樣品。其中，1批次黃菜籽油抽檢不合格，具體信息如下： 重慶市合川區(qū)云門街道天官路96號(hào)舒建銷售的、標(biāo)稱邛崍市勇欣食品有限公司...

為慶祝建黨100周年，首屆“100+高?？茖W(xué)辟謠聯(lián)合行動(dòng)”于3月25日下午在京啟動(dòng)。十多位科普大V、專家院士、高校代表齊聚一堂，就謠言產(chǎn)生土壤、謠言傳播機(jī)制、如何識(shí)謠辟謠等作了精彩發(fā)言，現(xiàn)場(chǎng)還分享了一些有趣的謠言案例，令人大呼“長(zhǎng)見識(shí)”！ 他們到底說了什么呢？來看一看有沒有掃到你的知識(shí)盲區(qū)吧~ ...

衛(wèi)健委發(fā)布公告，β-淀粉酶等5種食品添加劑新品種安全性通過審查。值得一提的是，達(dá)瓦樹膠和海藻酸鈉可用于特殊膳食食用食品中、維生素K2可用于調(diào)制乳粉中。 　　達(dá)瓦樹膠和海藻酸鈉具備優(yōu)勢(shì)，能夠突出特殊膳食食用食品的優(yōu)勢(shì)。而維生素K2（合成法）被批準(zhǔn)用于調(diào)制乳粉中，有望增加其未來的應(yīng)用領(lǐng)域。需要注意的是，食品添加劑按照規(guī)定使用不會(huì)對(duì)人體健...

為落實(shí)防范化解重大風(fēng)險(xiǎn)工作，加強(qiáng)全省食品生產(chǎn)安全監(jiān)管工作，近日，江蘇省市場(chǎng)監(jiān)管局就進(jìn)一步加強(qiáng)全省食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)隱患排查工作作出統(tǒng)一部署。 　　此次排查工作是在省局近幾年食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)隱患排查和專項(xiàng)監(jiān)督檢查工作的基礎(chǔ)上，以問題為導(dǎo)向，對(duì)全省食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)一步加強(qiáng)監(jiān)管的工作舉措。根據(jù)監(jiān)管實(shí)踐，共梳理了12項(xiàng)重點(diǎn)排查...

食品添加劑網(wǎng)7月7日訊，黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布2020年第30期食品安全抽檢信息，組織對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品、糕點(diǎn)、炒貨食品及堅(jiān)果制品等15大類846批次食品及食用農(nóng)產(chǎn)品開展了評(píng)價(jià)性抽檢。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中合格樣品840批次、不合格樣品6批次。發(fā)現(xiàn)的主要問題是微生物污染、食品添加劑超限量使用、獸藥殘留、違法添加非食用物質(zhì)等。 ...