堅(jiān)信各位在前兩年都看了那樣一條新聞，這是一個(gè)有關(guān)復(fù)旦公共衛(wèi)生服務(wù)學(xué)校一項(xiàng)對(duì)抗菌素的科學(xué)研究，該探討根據(jù)抗菌素微生物檢測(cè)的方法，研究組對(duì)國內(nèi)的586名8至十一歲學(xué)齡前兒童尿樣開展科學(xué)研究，檢驗(yàn)數(shù)據(jù)顯示，79.6%的學(xué)齡前兒童小便中驗(yàn)出帶有醫(yī)療抗菌素，此外，還驗(yàn)出了豬用抗菌素!緣故非常簡(jiǎn)單，這也是因?yàn)檫@類小孩服用了根據(jù)抗菌素飼養(yǎng)成長(zhǎng)的小動(dòng)物。

這些年，抗藥性強(qiáng)的“超級(jí)細(xì)菌”的持續(xù)發(fā)生便是抗生素濫用的證實(shí)。這種“超級(jí)細(xì)菌”對(duì)原有的絕大部分抗生素藥物“無堅(jiān)不摧”，早已變成人們的身心健康威協(xié)，它的威懾力梳理為以下幾個(gè)方面。

01病原菌造成抗藥性。

細(xì)菌耐藥性是伴隨著抗菌素的應(yīng)用而發(fā)生的，一種藥物交付使用一般2年便會(huì)產(chǎn)生相對(duì)應(yīng)的耐藥菌，但抗菌素的過度使用會(huì)加快這一全過程的發(fā)生，使一種病菌可以抵御多種多樣抗菌素，這就是上邊提及的“超級(jí)細(xì)菌”。養(yǎng)殖行業(yè)藥物濫用不但會(huì)經(jīng)過食物網(wǎng)功效到身體，孕媽媽在吃有很多抗菌素殘余的肉蛋奶及其海產(chǎn)品后，很可能造成 新生嬰兒的抗藥性。

02造成小動(dòng)物免疫力功能降低，死亡率增加。

養(yǎng)殖場(chǎng)過多依靠抗生素藥物，無法產(chǎn)生較好的身心健康飼養(yǎng)觀念，長(zhǎng)期性大量的應(yīng)用抗生素藥物，毀壞了小動(dòng)物腸道微生物系統(tǒng)軟件，導(dǎo)致小動(dòng)物人體免疫能力、抵抗力下降，造成 病癥繼發(fā)性高發(fā)。

03毀壞人體免疫力

豬用抗菌素會(huì)致使肥胖癥、兒童性早熟。抗菌素根據(jù)飲用水或服用海產(chǎn)品等渠道進(jìn)到身體和小動(dòng)物身體后沒法充分新陳代謝，長(zhǎng)期攝取后，抗菌素追隨血液循環(huán)系統(tǒng)遍及好幾個(gè)人體器官，導(dǎo)致免疫能力慢慢減少。除此之外還會(huì)繼續(xù)引起身體的抗藥性，最終塑造出非常耐藥菌席卷，造成 沒有藥可以用的處境。

現(xiàn)如今，在我國早已逐漸開始實(shí)行“禁抗令”了，精飼料無抗現(xiàn)行政策規(guī)定下的養(yǎng)殖行業(yè)遭遇著嚴(yán)重的挑戰(zhàn)，而酶制劑的添加，具有了非常重要的功效。

酶制劑在禽畜精飼料中運(yùn)用，不但提升動(dòng)物生產(chǎn)特性，并且改進(jìn)其腸道菌群，降低氮和磷的分泌量。非木薯淀粉多糖酶（NSP）和植酸酶可以溶解精飼料中的抗?fàn)I養(yǎng)成分因素，提高低質(zhì)量飼料的質(zhì)量，與此同時(shí)減少日糧抗原性，提升腸胃消化吸收面積，減少皺壁深層，降低卡路里消耗，降低腸胃變病萎縮。NSP和植酸酶可以溶解植物細(xì)胞壁，釋放出來被子的營養(yǎng)物質(zhì)，提升營養(yǎng)的消化系統(tǒng)消化率，改進(jìn)小動(dòng)物生長(zhǎng)發(fā)育特性（體重增加、料重比、存活率、勻稱度）。營養(yǎng)物質(zhì)消化吸收使用率的改進(jìn)，既緩解了小動(dòng)物代謝新陳代謝的壓力，又減少了氮和磷的分泌量，改進(jìn)了畜舍自然環(huán)境。非木薯淀粉多糖酶減少食糜黏度，造成低聚糖和低聚木糖，能夠推動(dòng)腸道益生菌的定殖，抑止有毒菌的繁衍。外源性的胃蛋白酶（如胰蛋白酶、淀粉酶、胃蛋白酶等）能夠填補(bǔ)內(nèi)源胃蛋白酶的不夠，減輕應(yīng)激反應(yīng)造成 的不良危害，改進(jìn)小動(dòng)物生長(zhǎng)發(fā)育特性。外源性酶制劑的加上提升了營養(yǎng)物質(zhì)消化吸收使用率，降低進(jìn)到胃腸道后的養(yǎng)分含量，進(jìn)而降低有危害菌的大批量繁育。

總而言之，酶制劑推動(dòng)營養(yǎng)成分吸收和運(yùn)用，在“替抗”計(jì)劃方案中能夠一部分取代抗菌素的促生長(zhǎng)發(fā)育功效。非木薯淀粉多糖酶能夠造成低聚果糖，管控腸菌。酶制劑如葡萄糖氧化酶、溶菌酶等具備一定的抗菌抑菌作用，都能夠一部分取代抗菌素的除菌殺菌作用。

今日的內(nèi)容學(xué)會(huì)了么？關(guān)注我了解大量酶制劑。

一部分信息參照精飼料雜志期刊。