中文名稱 | 對(duì)羥基苯甲酸酯類及其鈉鹽(對(duì)羥基苯甲酸甲酯鈉,對(duì)羥基苯甲酸乙酯及其鈉鹽) |
---|---|
英文名稱 | p-hydroxy benzoates and its salts (sodium methyl?p-hydroxy benzoate,ethyl?p-hydroxy benzoate,sodium ethyl p-hydroxy benzoate) |
CNS號(hào) | 17.032,17.007,17.036 |
INS號(hào) | 219,214,215 |
功能 | 防腐劑 |
備注 |
對(duì)羥基苯甲酸酯類及其鈉鹽(對(duì)羥基苯甲酸甲酯鈉,對(duì)羥基苯甲酸乙酯及其鈉鹽)允許使用品種、使用范圍以及最大使用量或殘留量
食品分類號(hào) | 食品名稱 | 最大使用量(g/kg) | 備注 |
04.01.01.02 | 經(jīng)表面處理的鮮水果 | 0.012 | 以對(duì)羥基苯甲酸計(jì) |
04.01.02.05 | 果醬(罐頭除外) | 0.25 | 罐頭除外。以對(duì)羥基苯甲酸計(jì) |
04.02.01.02 | 經(jīng)表面處理的新鮮蔬菜 | 0.012 | 以對(duì)羥基苯甲酸計(jì) |
07.04 | 焙烤食品餡料及表面用掛漿(僅限糕點(diǎn)餡) | 0.5 | 僅限糕點(diǎn)餡。以對(duì)羥基苯甲酸計(jì) |
10.03.02 | 熱凝固蛋制品(如蛋黃酪、松花蛋腸) | 0.2 | 以對(duì)羥基苯甲酸計(jì) |
12.03 | 醋 | 0.25 | 以對(duì)羥基苯甲酸計(jì) |
12.03.01 | 釀造食醋 | 0.25 | 以對(duì)羥基苯甲酸計(jì) |
12.03.02 | 配制食醋 | 0.25 | 以對(duì)羥基苯甲酸計(jì) |
12.04 | 醬油 | 0.25 | 以對(duì)羥基苯甲酸計(jì) |
12.04.01 | 釀造醬油 | 0.25 | 以對(duì)羥基苯甲酸計(jì) |
12.04.02 | 配制醬油 | 0.25 | 以對(duì)羥基苯甲酸計(jì) |
12.05 | 醬及醬制品 | 0.25 | 以對(duì)羥基苯甲酸計(jì) |
12.05.01 | 釀造醬 | 0.25 | 以對(duì)羥基苯甲酸計(jì) |
12.05.02 | 配制醬 | 0.25 | 以對(duì)羥基苯甲酸計(jì) |
12.10.03.04 | 蠔油、蝦油、魚露等 | 0.25 | 以對(duì)羥基苯甲酸計(jì) |
14.02.03 | 果蔬汁(漿)類飲料 | 0.25 | 以對(duì)羥基苯甲酸計(jì),固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量 |
14.04 | 碳酸飲料 | 0.2 | 以對(duì)羥基苯甲酸計(jì),固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量 |
14.04.01 | 可樂型碳酸飲料 | 0.2 | 以對(duì)羥基苯甲酸計(jì),固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量 |
14.04.02 | 其他型碳酸飲料 | 0.2 | 以對(duì)羥基苯甲酸計(jì),固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量 |
14.08 | 風(fēng)味飲料(僅限果味飲料) | 0.25 | 僅限果味飲料。以對(duì)羥基苯甲酸計(jì),固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量 |
食品分類號(hào) | 食品名稱 | 最大使用量(g/kg) | 備注 |
---|---|---|---|
14.06.04.02 | 果蔬固體飲料 | 0.25 | 以對(duì)羥基苯甲酸計(jì),固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量 限量數(shù)據(jù)來源于: 果蔬汁(漿)類飲料 |
14.06.04.05.01 | 果味風(fēng)味固體飲料 | 0.25 | 僅限果味飲料。以對(duì)羥基苯甲酸計(jì),固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量 限量數(shù)據(jù)來源于: 風(fēng)味飲料(僅限果味飲料) |
14.06.04.07 | 固體碳酸飲料 | 0.2 | 以對(duì)羥基苯甲酸計(jì),固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量 限量數(shù)據(jù)來源于: 碳酸飲料 |
14.06.04.07.01 | 可樂型固體碳酸飲料 | 0.2 | 以對(duì)羥基苯甲酸計(jì),固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量 限量數(shù)據(jù)來源于: 碳酸飲料 |
14.06.04.07.02 | 其他型固體碳酸飲料 | 0.2 | 以對(duì)羥基苯甲酸計(jì),固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量 限量數(shù)據(jù)來源于: 碳酸飲料 |