最近，市場管理質(zhì)監(jiān)總局機構(gòu)食品衛(wèi)生安全監(jiān)管抽樣檢驗，提取糧食作物制品，食用農(nóng)產(chǎn)品，食用糖，荼葉及有關(guān)產(chǎn)品，奶制品，飲品，酒水，點心，干果炒貨食物及干果產(chǎn)品，曲奇餅干，木薯淀粉及面粉產(chǎn)品，速食食品，甘薯和油炸食品，蔬菜制品，豆類食品，蜂蜜產(chǎn)品，水果罐頭，蔬菜制品，新鮮水果產(chǎn)品，肉食品，水產(chǎn)品產(chǎn)品，調(diào)味料，冷藏健康飲品，糖塊產(chǎn)品，保健品，特殊膳食食品類和植物油，植物油脂以及其產(chǎn)品等27大食品類289批號試品，驗出在其中食用農(nóng)產(chǎn)品，木薯淀粉及面粉產(chǎn)品，新鮮水果產(chǎn)品和水產(chǎn)品產(chǎn)品等4大食品類5批號樣本不過關(guān)。發(fā)覺的首要情況是，有機化學污染物質(zhì)環(huán)境污染，工業(yè)污染，食用添加劑超限定應(yīng)用等。商品抽樣檢驗結(jié)果可查看https://spcjsac.gsxt.gov.cn/。

　　對抽樣檢驗發(fā)覺的不過關(guān)食品類，市場管理質(zhì)監(jiān)總局已責令遼寧省，上海市，江蘇省，浙江省，福建省，河南省，四川，西藏自治區(qū)等省部級銷售市場監(jiān)督機構(gòu)馬上安排進行審查處理，查明商品流入，催促公司采用下線招回不合格產(chǎn)品等方法操縱風險性；對違反規(guī)定違規(guī)操作，依規(guī)嚴肅查處；立即將公司采用的風險防范方法和審查處理情形向社會公布，并向質(zhì)監(jiān)總局匯報。

　　現(xiàn)將監(jiān)管抽樣檢驗不過關(guān)食品類詳細情況通知如下所示：

　　一，有機化學污染物質(zhì)環(huán)境污染難題

　　淘寶網(wǎng)網(wǎng)民魚食品類（經(jīng)營人為遼寧大連市友魚對外經(jīng)濟貿(mào)易有限責任公司）在淘寶（店鋪）市場銷售的，允差江蘇宿遷市方信食品類公司制造的香酥小黃魚（香甜味），在其中N-二甲基亞硝酸參考值不符食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標準要求。檢驗機構(gòu)為南京產(chǎn)品品質(zhì)監(jiān)察檢測院。

　　二，工業(yè)污染難題

　　西藏自治區(qū)拉薩萬幺妹國際空運蔬菜批發(fā)部市場銷售的，來源于四川省成都濛陽市場批發(fā)（供應(yīng)商：彭俊朝）的小米椒（朝天椒），在其中鎘（以Cd計）參考值不符食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標準要求。檢驗機構(gòu)為江蘇食品藥品安全監(jiān)管檢測研究所。

　　三，食用添加劑超限定應(yīng)用難題

　?。ㄒ唬┨詫毟０彩泄庵A副食店（經(jīng)營人為福建寧德市福安市光之華副食店）在淘寶（店鋪）市場銷售的，允差浙江省溫州市蒼南福順海產(chǎn)品有限責任公司制造的減鹽堿發(fā)海蜇皮，在其中山梨酸以及無機鹽（以山梨酸計）參考值不符食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標準要求。檢驗機構(gòu)為福州海關(guān)研究中心。

　?。ǘ┨熵埳坛乔镏使俜狡炫灥辏ń?jīng)營人為浙江杭州臨安昌光食品類有限責任公司）在天貓店鋪（店鋪）市場銷售的，允差浙江杭州臨安昌光食品類有限責任公司銷售的，浙江杭州臨安山幾滴水食品類公司制造的烏梅干，在其中亮藍，莧菜紅，同樣顏色添加劑混和應(yīng)用時不同使用量占其最高用量的比率之和參考值不符食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標準要求。檢驗機構(gòu)為成都食品檢測研究所。

　?。ㄈ┢炊喽嗥脚_云臺攝像機農(nóng)家院（經(jīng)營人為河南安陽市武陟縣尚優(yōu)食品銷售貿(mào)易商行）在拼多多（手機上APP）市場銷售的，允差四川省成都唯頂匯時尚網(wǎng)絡(luò)技術(shù)有限責任公司授權(quán)委托河南禹州市奔健薯業(yè)發(fā)展趨勢有限責任公司制造的鐵棍山藥粉條，在其中鋁的含量（干試品，以Al計）不符食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標準要求。檢驗機構(gòu)為吉林食品檢測所。

　　除此之外，中秋月餅為節(jié)氣食品類，需立即發(fā)布復(fù)檢結(jié)果。在《市場監(jiān)管總局關(guān)于2021年月餅專項抽檢不合格情況的通告》（第37號）中，我國肉制品綜合性研究所檢測允差吉林松原鑫金泰食品類公司制造的東北地區(qū)舊式中秋月餅（老冰糖五仁），廣州海關(guān)研究中心檢測允差廣東省廣州省長茂食品類有限責任公司生產(chǎn)的叉燒肉味中秋月餅為不過關(guān)，經(jīng)復(fù)查組織北京產(chǎn)品品質(zhì)監(jiān)察檢測院，華測檢測驗證集團有限責任公司（深圳市）各自檢測，結(jié)果為達標。

　　專此通知。

　　配件：   1. 一部分不過關(guān)檢測新項目小常識.docx

　　   2. 水產(chǎn)品產(chǎn)品監(jiān)管抽樣檢驗不合格產(chǎn)品信息內(nèi)容.xlsx

　　   3. 食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管抽樣檢驗不合格產(chǎn)品信息內(nèi)容.xlsx

　　   4. 新鮮水果產(chǎn)品監(jiān)管抽樣檢驗不合格產(chǎn)品信息內(nèi)容.xlsx

　　   5. 木薯淀粉及面粉產(chǎn)品監(jiān)管抽樣檢驗不合格產(chǎn)品信息內(nèi)容.xlsx

　　市場管理質(zhì)監(jiān)總局

 

　　2021年10月22日