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丙酮的作用及性質(zhì)簡介

來源:鄭州天順食品添加劑有限公司 發(fā)布時間:2022-07-17 14:24:18 關(guān)注: 0 次
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丙酮亦稱二甲基酮,是重要的有機化工原材料和有機溶劑,1595年Libavins等首次制得丙酮,在工業(yè)上最先是用木材干餾得到的木焦酸為原材料制得乙酸鈣,再干餾得丙酮。那么丙酮的作用及性質(zhì)有哪些呢?今天我們就來簡單介紹一下。

丙酮的作用

丙酮以游離狀態(tài)普遍存在于自然界中,在植物界主要是普遍存在于精油中,如茶油、松脂精油、柑橘精油等;人尿和血液及動物尿、海洋動物的組織和體液里都帶有小量的丙酮。日常生活中主要是用以脫脂、脫水、固定等。

丙酮在工業(yè)上主要是做為有機溶劑用以火藥、塑料制品、橡膠、纖維、制革、油脂、噴漆等行業(yè)中,也可做為合成烯酮、醋酐、碘仿、聚異戊二烯橡膠、甲基丙烯酸甲酯、氯仿、環(huán)氧樹脂等物質(zhì)的重要原材料。

丙酮可用以制得有機玻璃單體、雙酚A、二丙酮醇、己二醇、甲基異丁基酮、甲基異丁基甲醇、佛爾酮、異佛爾酮、氯仿、碘仿等重要有機化工原材料。在涂料、醋酸纖維紡絲過程、鋼瓶貯存乙炔、煉油工業(yè)脫蠟等領(lǐng)域作為優(yōu)質(zhì)的有機溶劑。

丙酮的性質(zhì)

丙酮是一類透明透明液體,可溶于水和甲醇、乙醇、乙醚、氯仿、吡啶等有機溶劑,有獨特的辛辣味道,易燃、容易揮發(fā)。

丙酮的化學性質(zhì)較活潑,能進行鹵代、加成、縮合、還原等反應。丙酮是脂肪族酮類具備代表性的的化合物,具備酮類的典型反應。與亞硫酸氫鈉產(chǎn)生透明結(jié)晶的加成物,與氰化氫反應轉(zhuǎn)化成丙酮氰醇,在還原劑的作用下轉(zhuǎn)化成異丙醇與頻哪酮,丙酮對氧化劑相對穩(wěn)定,在室內(nèi)溫度下并不會被硝酸氧化。

在酸或堿普遍存在下,丙酮與醛或酮發(fā)生縮合反應,轉(zhuǎn)化成酮醇、不飽和酮及樹脂狀物質(zhì)。與苯酚在酸性條件下,縮合成雙酚-A。丙酮的α-氫原子容易被鹵素替代,轉(zhuǎn)化成α-鹵代丙酮。與次鹵酸鈉或鹵素的堿溶液作用轉(zhuǎn)化成鹵仿。不可以被銀氨溶液,新制氫氧化銅等弱氧化劑氧化,但可催化加氫轉(zhuǎn)化成醇。

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