燒杯是指一種常見的實驗室玻璃器皿,由玻璃、塑料、或者耐熱玻璃制成。燒杯呈圓柱形,頂部的一側(cè)開有一個槽口,便于傾倒液體。燒杯廣泛用作化學(xué)試劑的加熱、溶解、混合、煮沸、熔融、蒸發(fā)濃縮、稀釋及沉淀澄清等。
現(xiàn)代的燒杯、燒瓶、錐形瓶的定性基本在19世紀(jì)中期,那段時期電化學(xué)和有機(jī)化學(xué)快速發(fā)展,各種為有機(jī)實驗設(shè)計的、方便清洗的玻璃儀器開始出現(xiàn),并商業(yè)化推廣。當(dāng)然這也和玻璃儀器制造的水平有關(guān)。
格里芬燒杯是較早出現(xiàn)的燒杯,是由約翰·約瑟夫·格里芬改良出來得,他在德國留學(xué)時見到的是貝采利烏斯燒杯,由于太高并且容易摔碎,他就在獲得玻璃器皿制造商經(jīng)銷權(quán)后,在貝采利烏斯燒杯的基礎(chǔ)上設(shè)計了杯身較矮,并且?guī)в袑?dǎo)流口和刻度的燒杯。因為實用度較強(qiáng)逐漸取代了之前的燒杯,隨便變成標(biāo)準(zhǔn)燒杯的款式。
隨著化學(xué)實驗不同的需求,燒杯的種類越來越多,有低形燒杯、高形燒杯、 夾套燒杯、塑料柄燒杯、染色燒杯等等。
常見的燒杯的規(guī)格有:5mL,10mL,15mL,25mL,50mL,100mL,250mL,300mL,400mL,500mL,600mL,800mL,1000mL,2000mL,3000mL,5000mL。