食品添加劑網(wǎng)訊 2月20日-2月26日,食品行業(yè)輿情信息有:知名面包品牌陷“刀片風(fēng)波”;“女子買250斤過期大米索賠被打”上熱搜;“火鍋店18元一份土豆就5片”引關(guān)注;官方通報(bào)5毛錢奶茶里喝出3個(gè)標(biāo)簽;知名茶飲外包裝旗袍圖引爭(zhēng)議;博主帶秤實(shí)探火鍋店發(fā)現(xiàn)菜品嚴(yán)重缺秤;水產(chǎn)公司回應(yīng)女工用牙剝生魚皮。
知名面包品牌陷“刀片風(fēng)波”
輿情概述
2月19日,一則“桃李面包中吃出2厘米帶銹刀片”詞條沖上微博熱搜,引發(fā)廣泛關(guān)注。
據(jù)悉,近日,遼寧鞍山一女子發(fā)視頻稱自己購(gòu)買的桃李面包中,吃出一塊2至3公分左右的美工刀刀片,刀片已經(jīng)生銹,在面包上留下黑色印跡。女子聯(lián)系桃李面包工作人員后,該工作人員表示,生產(chǎn)是沒問題的,并給出賠償方案表示以后出新品讓女子第一個(gè)試吃。對(duì)于上述解決方案,女子表示無法接受,自己不要求賠償,將會(huì)請(qǐng)第三方介入鑒定,如果鑒定出來,希望廠家給消費(fèi)者一個(gè)交待。
2月20日,桃李面包通過官方微博發(fā)布情況說明稱,公司高度重視此次客戶投訴,并第一時(shí)間對(duì)工廠內(nèi)部各生產(chǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行安全排查,公司生產(chǎn)過程中不存在使用該類刀片的工藝環(huán)節(jié),并且公司所有的產(chǎn)品都需經(jīng)過金屬檢測(cè)機(jī)檢測(cè)方可出廠,排除在生產(chǎn)過程中存在金屬刀片的可能性。公司已邀請(qǐng)上級(jí)市場(chǎng)監(jiān)督管理部門及媒體對(duì)生產(chǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)督檢查,并已向當(dāng)?shù)毓膊块T報(bào)警并申請(qǐng)立案調(diào)查,相關(guān)結(jié)果會(huì)第一時(shí)間向社會(huì)公布。
輿情點(diǎn)評(píng)
《中華人民共和國(guó)食品安全法》中第三十四條第(六)項(xiàng)規(guī)定,禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)混有異物的食品。食品中出現(xiàn)異物,傷害的不僅僅是消費(fèi)者,也影響企業(yè)的口碑和發(fā)展前景。目前,事件真實(shí)情況有待核查。如果真如消費(fèi)者所說,那涉事企業(yè)應(yīng)該吸取教訓(xùn),加強(qiáng)生產(chǎn)中流程控制,以防類似情況再發(fā)生。如果消費(fèi)者所說為假,網(wǎng)絡(luò)絕非法外之地,謠言是要負(fù)法律責(zé)任的。
“女子買250斤過期大米索賠被打”上熱搜
輿情概述
2月20日,“女子買250斤過期大米索賠被打”的話題上熱搜,引發(fā)網(wǎng)友熱議。
據(jù)悉,近日,重慶的馮女士到九龍坡區(qū)一家超市購(gòu)買了5袋大米,每袋大米是50斤裝的,一共是250斤,金額總價(jià)為625元。馮女士付完款還沒把大米拿出店外,銷售人員就發(fā)現(xiàn)這些大米已過質(zhì)保期。店員提出退換,但馮女士要求十倍賠償。雙方等待超市負(fù)責(zé)人前來處理。隨后,一名拿著鐵鍬的男子用木把擊打他們。對(duì)此,該超市表示,馮女士一行是職業(yè)打假人,并稱打人者有精神疾病。
2月20日,九龍坡區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局工作人員表示,他們已接到關(guān)于該超市大米過期的投訴,并就超市售賣過期大米一事立案調(diào)查。
輿情點(diǎn)評(píng)
《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百四十八條規(guī)定,生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者經(jīng)營(yíng)明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品,消費(fèi)者除要求賠償損失外,還可以向生產(chǎn)者或者經(jīng)營(yíng)者要求支付價(jià)款十倍或者損失三倍的賠償金;增加賠償?shù)慕痤~不足一千元的,為一千元。但是,在司法實(shí)踐中,職業(yè)打假人是否為“消費(fèi)者”一直存在爭(zhēng)議?!蹲罡呷嗣穹ㄔ宏P(guān)于審理食品藥品糾紛案件適用法律若干問題的規(guī)定》第三條提到,因食品、藥品質(zhì)量問題發(fā)生糾紛,購(gòu)買者向生產(chǎn)者、銷售者主張權(quán)利,生產(chǎn)者、銷售者以購(gòu)買者明知食品、藥品存在質(zhì)量問題而仍然購(gòu)買為由進(jìn)行抗辯的,人民法院不予支持。拋開女子的身份不談,超市售賣過期大米,說明超市在日常管理中存在漏洞。打鐵還需自身硬,只有規(guī)范經(jīng)營(yíng),才能讓消費(fèi)者買的放心。
“火鍋店18元一份土豆就5片”引關(guān)注
輿情概述
近日,西安市巴奴毛肚火鍋店18元一份土豆就5薄片事件引發(fā)關(guān)注。
據(jù)報(bào)道,近日,陜西西安一女子吐槽,在某商場(chǎng)一火鍋店就餐時(shí),一份18元的土豆片只有5個(gè)薄切片?;疱伒旯ぷ魅藛T回應(yīng)稱,這個(gè)是富硒土豆,微量元素很多,都是根據(jù)實(shí)際情況來定價(jià)的。據(jù)火鍋店富硒土豆供應(yīng)商的商品薯銷售負(fù)責(zé)人介紹,富硒土豆價(jià)格約是普通土豆售價(jià)兩倍多,目前是3元多每斤。據(jù)涉事火鍋店工作人員稱,土豆分大小份,大份的話是240克,小份的話是120克,也有可能是我們的伙伴在上餐的過程當(dāng)中上錯(cuò)了,菜品的克數(shù)是統(tǒng)一規(guī)定的。
2月23日,巴奴火鍋在官方公眾號(hào)發(fā)布致歉聲明表示,由于管理失誤,導(dǎo)致顧客對(duì)土豆的分量產(chǎn)生了誤解,網(wǎng)絡(luò)視頻中“18元一份的富硒土豆僅5片”,實(shí)際上是小份的量,西安門店的售價(jià)為9元。
輿情點(diǎn)評(píng)
外出就餐,菜品的質(zhì)量和數(shù)量都是消費(fèi)者關(guān)注的問題。作為商家,在確保食品新鮮安全的同時(shí)也應(yīng)該保證菜品的份量。希望商家能吸取教訓(xùn),提高門店的管理水平,加強(qiáng)員工的培訓(xùn),降低菜品出錯(cuò)率。
官方通報(bào)5毛錢奶茶里喝出3個(gè)標(biāo)簽
輿情概述
2月19日,廣東深圳一顧客用平臺(tái)10元紅包折扣活動(dòng)付款5毛買下一杯益禾堂奶茶,送達(dá)后喝到一半發(fā)現(xiàn)3個(gè)標(biāo)簽都被浸泡在奶茶里,字體都泡模糊,顧客懷疑益禾堂不想做活動(dòng)蓄意報(bào)復(fù)。
2月23日,深圳市監(jiān)督管理局發(fā)布調(diào)查情況通報(bào)稱,針對(duì)消費(fèi)者在奶茶里喝出標(biāo)簽的問題,經(jīng)執(zhí)法人員調(diào)取監(jiān)控錄像核實(shí),為該店員工在制作該訂單奶茶時(shí)未發(fā)現(xiàn)遺漏杯中的標(biāo)簽(標(biāo)簽一面與杯子內(nèi)壁顏色相近),導(dǎo)致浸泡有標(biāo)簽的奶茶對(duì)外配送。執(zhí)法人員進(jìn)一步與消費(fèi)者聯(lián)系,消費(fèi)者反映已與涉事門店協(xié)商達(dá)成初步和解。現(xiàn)已責(zé)令涉事門店完善操作規(guī)程,加強(qiáng)人員培訓(xùn),避免類似情況再次發(fā)生。
輿情點(diǎn)評(píng)
根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》中第三十四條第(六)項(xiàng)規(guī)定,禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)混有異物的食品。消費(fèi)者在遇到此類問題時(shí),可保留相關(guān)證據(jù),第一時(shí)間和商家溝通協(xié)商;協(xié)商不成的,可向市場(chǎng)監(jiān)管部門或12315投訴;若還無法解決,可向法院提起訴訟。
知名茶飲外包裝旗袍圖引爭(zhēng)議
輿情概述
2月22日,“滬上阿姨外包裝旗袍圖被質(zhì)疑不雅”的話題沖上熱搜。據(jù)悉,一網(wǎng)友在看了滬上阿姨的杯子外包裝上,女性穿開叉到大腿根部旗袍,旗袍后擺堆疊在椅子上露出大腿的圖片后,發(fā)帖質(zhì)疑該圖片不雅觀。網(wǎng)友的這個(gè)發(fā)現(xiàn)迅速引發(fā)關(guān)注,并引來不少爭(zhēng)議。對(duì)此,滬上阿姨客服回應(yīng)稱會(huì)向設(shè)計(jì)部同事反饋。此外,上海多家門店表示,目前暫未使用該款茶杯。2月23日,金山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局朱涇市場(chǎng)監(jiān)管所工作人員表示,將介入調(diào)查此事。2月24日,上海金山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局表示,該圖案經(jīng)綜合研判并不違反公序良俗,也不構(gòu)成廣告法所指的“妨礙社會(huì)公共秩序或者違背社會(huì)良好風(fēng)尚”的違法廣告。
輿情點(diǎn)評(píng)
經(jīng)監(jiān)管部門認(rèn)定,該包裝并不違規(guī)。作為企業(yè),在包裝設(shè)計(jì)時(shí),一定要把握好尺度,及時(shí)審核宣傳細(xì)節(jié),規(guī)避可能引發(fā)質(zhì)疑的風(fēng)險(xiǎn),以免對(duì)品牌造成不利的影響。
水產(chǎn)公司回應(yīng)女工用牙剝生魚皮
輿情概述
2月19日,一則水產(chǎn)加工廠員工用牙給生魚剝皮的視頻引廣泛關(guān)注。網(wǎng)友評(píng)論稱這活挺費(fèi)牙,也有很多網(wǎng)友質(zhì)疑衛(wèi)生問題。2月20日,涉事水產(chǎn)公司回應(yīng)稱,視頻中工人是臨時(shí)工,負(fù)責(zé)最前期的初加工工序,為了做的快多掙錢才這樣做。公司專門配備了剝魚皮的工具,堅(jiān)決不允許用嘴剝魚皮。監(jiān)管人員可能沒監(jiān)管到位,后期會(huì)追究相關(guān)人員責(zé)任。
輿情點(diǎn)評(píng)
用牙給生魚剝皮,既對(duì)自己的健康不利,也有可能損害消費(fèi)者的健康。事情的發(fā)生,表明公司管理出現(xiàn)漏洞。希望企業(yè)能加強(qiáng)監(jiān)管,規(guī)范生產(chǎn)操作過程,不要為了生產(chǎn)速度而忽略了質(zhì)量。
博主帶秤實(shí)探火鍋店發(fā)現(xiàn)菜品嚴(yán)重缺秤
輿情概述
2月23日,美食博主帶電子秤探店多家人氣火鍋品牌,過程中發(fā)現(xiàn)大部分店鋪都存在缺斤少兩的情況。面對(duì)博主的質(zhì)疑,有門店工作人員當(dāng)場(chǎng)改口,稱標(biāo)準(zhǔn)重量有變化;也有工作人員當(dāng)即為其補(bǔ)上缺少的重量。
輿情點(diǎn)評(píng)
產(chǎn)品缺斤少兩是一種不誠(chéng)信的表現(xiàn),商家的這種伎倆,不僅會(huì)砸了自家招牌,還可能觸犯法律。作為消費(fèi)者,在遇到這類問題時(shí),要保存好相關(guān)證據(jù),向監(jiān)管部門投訴,切實(shí)維護(hù)自身的利益。