第一個烏海標準體系發(fā)布實施?!渡衬a區(qū)釀酒葡萄標準體系》是根據內蒙古市場監(jiān)督管理局下發(fā)的《關于開展2020年內蒙古自治區(qū)農牧產業(yè)標準體系建設項目的通知》文件要求進行的,該項目經自治區(qū)標準化處及標準化院指導、實地調研后為烏海市高質量標準體系建設項目提供資金支持,并在此基礎上制定項目,并在此基礎上制定項目。
本標準體系建設由烏海市農業(yè)產業(yè)化服務指導中心、內蒙古陽光田宇葡萄釀酒有限公司、內蒙古漢森葡萄銷售有限公司、內蒙古漢森葡萄銷售有限公司、內蒙古吉奧尼葡萄有限責任公司主要負責,并為本標準體系起草工作提供技術依據,并在此基礎上提出建議,并于今年3月邀請專家召開審定會。
此次標準體系建設,一是打造高端品質。篩選出關鍵環(huán)節(jié)和關鍵技術指標,制定了可操作的地方優(yōu)質標準,提升釀酒葡萄的整體品質,促進葡萄酒向標準化高端化發(fā)展。提高我市行業(yè)的整體發(fā)展水平,對其它行業(yè)的標準化發(fā)展起到引導示范作用。第二,打造地方特色。荒漠地區(qū)葡萄產區(qū)葡萄標準體系建設定位于高質量、重特色的體系,能反映“沙漠產區(qū)釀酒葡萄”獨特的生態(tài)地理環(huán)境中的優(yōu)良品質和營養(yǎng)成分。創(chuàng)建本地品牌共同體,促進行業(yè)整體水平的發(fā)展。