9月14日，《陳年正山小種》系列產(chǎn)品團體標準討論會在福州市舉辦。來源于兩岸茶葉溝通交流研究會、福建茶葉種植規(guī)范化技術(shù)性聯(lián)合會、福建農(nóng)牧業(yè)研究院荼葉研究室、福建荼葉質(zhì)量檢驗與推廣應(yīng)用核心、福建農(nóng)林高校等部門的醫(yī)生及福建省正山堂茶葉有限責任公司企業(yè)、武夷山國家級別保護區(qū)正山茶葉有限責任公司等公司意味著參加會議。

　　討論會由兩岸茶葉溝通交流研究會副理事長柯家耀主持人，福建農(nóng)林高校孫威江專家教授任專家團小組長。大會緊緊圍繞陣年金駿眉綠茶系列產(chǎn)品團體標準的內(nèi)容進行討論，專家團在征求了規(guī)范起草組的規(guī)范定編情況報告后，對規(guī)范議案稿開展了完全地討論與論述，明確提出了具備目的性、專業(yè)能力、合理性的修改建議。下一步，起草組將不斷實地調(diào)研，再次對規(guī)范內(nèi)容開展健全。

　　金駿眉是全世界綠茶開山鼻祖，至今已有四百多年歷史時間，其原材料取福建武夷山國家級別關(guān)鍵保護區(qū)內(nèi)原生態(tài)大山油茶樹高品質(zhì)頂芽，保存了金駿眉傳統(tǒng)式的杉木熏焙加工工藝，含有淺淺的松煙香，味道淳厚醇正。而通過時間的積攢和贈予，陣年金駿眉發(fā)生層級豐富多彩的口味轉(zhuǎn)變，荼葉內(nèi)質(zhì)進行析出更豐富，湯色口味從新鮮的茶韻，逐漸造成醇正陣年茶風韻，味兒更加醇正香甜，獨有“松煙”香進一步變換為堅果香，香味正宗高長。

　　近些年，伴隨著茶葉的多樣化發(fā)展趨勢，陣年金駿眉綠茶日漸得到關(guān)心，但當前卻缺乏對其規(guī)范的確定與科學(xué)研究，缺乏對其銷售市場的標準與精準定位?！蛾惸暾叫》N》系列產(chǎn)品團體標準的制訂，對標準陣年金駿眉綠茶銷售市場、提高商品儲放質(zhì)量及貯存標準指標值、沖調(diào)與品評等擁有充分的指引功效，讓更多的人掌握陣年金駿眉的優(yōu)異質(zhì)量及常年存放使用價值，發(fā)揚金駿眉久遠豐富的綠茶文化藝術(shù)，完成個人收藏文化藝術(shù)與茶道文化的有機結(jié)合。堅信在我們的通力合作下，陣年金駿眉綠茶的銷售市場將邁向規(guī)范化和規(guī)范性，推動綠茶產(chǎn)業(yè)鏈連續(xù)建康發(fā)展趨勢。