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菠蘿蛋白酶

生、熟小米提取物降糖效果研究(一)

二型糖尿?。ǎ?DM)是一種錯綜復(fù)雜的漫性代謝紊亂病癥,其基本特征是因高胰島素血癥的進(jìn)一步發(fā)展和甘精胰島素高效率減少造成 的甘精胰島素相對性或肯定欠缺而造成高血糖癥狀。T2DM已成為了全世界公共衛(wèi)生服務(wù)遭遇的一大挑戰(zhàn),據(jù)國際性糖尿病患者委員會(IDF)可能,2017年有超出4.2五億人身患糖尿病患者,到2045年...

獼猴桃中鐵含量的測定與測定因素的探究 ?

奇異果亦稱羊桃、陽桃,奇異果科,歸屬于果實,枯葉木制蔓生植物果子,維他命 C 成分豐富多彩。服用奇異果有減少血中甘油三酯濃度值、防止心腦血管疾病、促進(jìn)消化、降低血脂、預(yù)防心肌梗塞、改進(jìn)心臟作用、預(yù)防心臟疾病、抗癌抑惡性腫瘤、增強(qiáng)抵抗力等作用。鐵是人體內(nèi)必須營養(yǎng)元素之一,與我們身心健康擁有緊密的關(guān)聯(lián)。鐵離子血紅蛋白...

運用超高效液相色譜-生物化學(xué)檢測在線聯(lián)用分析方法篩選中藥中的丁酰膽堿酯酶抑制劑(一)

目地:創(chuàng)建超高效液相色譜色譜儀(UPLC)-微生物化學(xué)檢測(BCD)線上聯(lián)用技術(shù)性迅速挑選中藥材中的丁酰乙酰膽堿酯脂酶(BChE)緩聚劑的方式 。方式:應(yīng)用UPLC-DAD-BCD方式迅速挑選吳茱萸、鉤藤、玄參、山豆根(苗)提取液中的BChE緩聚劑。以蓮芯堿為陽性對照,調(diào)查UPLC-DAD-BCD方式用以BChE...

紅棗色素對高脂飲食小鼠的降血脂作用(二)

2、大棗黑色素對小白鼠血清蛋白血糖成分的危害 長期性處在較高血清蛋白TC、TG、LDL—C水準(zhǔn)或較低HDL—C可造成血管粥樣硬化,引起心肌梗塞、心肌梗塞等病癥。因而,調(diào)整人體血清蛋白血糖水準(zhǔn)對預(yù)防高血脂和心腦血管疾病有關(guān)鍵實際意義。 大棗黑色素對小白鼠血清蛋白血糖成分的干擾如表3所顯示...

云南3種膠質(zhì)食用菌營養(yǎng)成分分析與蛋白質(zhì)營養(yǎng)價值評價(二)

2 結(jié)果與剖析 2.1 基本上營養(yǎng)元素剖析 大家對金耳、白木耳、木耳的基本上營養(yǎng)元素開展了檢測分析,結(jié)果如表1。由表 1 知,3種膠原纖維食用菌菌種均帶有充足的總糖、蛋白、膳食纖維等營養(yǎng)元素。3種膠原纖維食用菌菌種的總糖成分很高,在其中金耳總糖成分最大,做到了75.30%,金耳、白木耳的總糖成分差異不明顯。白...

香港食安中心在切雞飯樣本中檢測出過度凝固酶陽性葡萄球菌

中國香港食品類自然環(huán)境衛(wèi)生部門(食品類環(huán)境署)食品衛(wèi)生安全核心(核心)于6月29日公布,切雞飯試品中包含太多凝結(jié)酶呈陽性鏈球菌,核心跟蹤事情。 核心新聞發(fā)言人說:核心跟蹤食材舉報時,從沙田一食抽出來以上試品開展查驗,結(jié)果顯示該試品1克帶有2萬1百個凝結(jié)酶呈陽性鏈球菌。依據(jù)《食品微生物含量指南》,食品類試品1克帶...

短乳桿菌鳥氨酸氨甲酰基轉(zhuǎn)移酶對黃酒發(fā)酵中氨基甲酸乙酯的調(diào)控作用(二)

2 結(jié)果與剖析 2.1 米酒發(fā)醇中不一樣解決組羥基甲酸乙酯的變化趨勢科學(xué)研究 早期研究發(fā)現(xiàn),OTC與EC的產(chǎn)生呈負(fù)關(guān)聯(lián)性,即OTC的表述對EC的產(chǎn)生有抑制效果,而OTC與EC的立即關(guān)聯(lián)性并沒有見一切報導(dǎo)。因而,本實驗各自在米酒發(fā)醇的早期(發(fā)醇第5天)和中后期(發(fā)醇第12天),加上同樣濃度值提純后的OTC酶,以...

云南3種膠質(zhì)食用菌營養(yǎng)成分分析與蛋白質(zhì)營養(yǎng)價值評價(一)

選用凱氏定氮法、索氏抽說法、分子光譜圖法等辦法對云南省產(chǎn)3種膠原纖維食用菌菌種金耳、白木耳、木耳的基本上營養(yǎng)元素、礦物、碳水化合物的類別和成分開展測量,并根據(jù)碳水化合物比率指數(shù)法對其蛋白營養(yǎng)成分開展點評。結(jié)果顯示:3種膠原纖維食用菌菌種的基本上營養(yǎng)元素成分存有差別,以金耳的總糖成分最大為75.30%,白木耳的灰份...
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