（4）樣品溶液的制備 樣品(無奶油蛋糕或面包、辣條、月餅)2g于50mL具塞離心管中，加5％乙醇(含1％氨水)提取，50℃超聲20min，冷卻至室溫，加219g/L亞鐵氰化鉀、106g/L乙酸鋅溶液各2mL，渦旋混勻，于10000r/min離心5min，上清液轉(zhuǎn)移至50mL容量瓶，殘?jiān)偬崛∫淮危喜?次濾液，定容至刻度。取15mL提取...

防腐劑的定義是為防止食品腐敗變質(zhì)而加入食品中的化學(xué)合成或天然物質(zhì)，具有殺死某些微生物或抑制其生長(zhǎng)的作用，可延長(zhǎng)食品保質(zhì)期，主要用于糕點(diǎn)、飲料、乳制品、糧食加工品、罐頭、方便食品、調(diào)味品等的防腐保鮮。按標(biāo)準(zhǔn)核定使用防腐劑，對(duì)人體健康無害，不影響人體消化道菌群，在消化道內(nèi)可降解為食物的正常成分，食品熱處理時(shí)，不產(chǎn)生有害成分。但是一些不法商家存...

2.5 線性范圍和精密度實(shí)驗(yàn) 應(yīng)用本方法實(shí)驗(yàn)條件檢測(cè)一系列混合標(biāo)準(zhǔn)品，以峰面積 Y 為縱坐標(biāo)，質(zhì)量濃度 C（µg/mL）為橫坐標(biāo)繪制標(biāo)準(zhǔn)曲線，得出線性回歸方程，其回歸系數(shù)均在 0.99 以上，各組分線性關(guān)系良好。 2.6 加標(biāo)回收實(shí)驗(yàn) 實(shí)驗(yàn)采用空白樣品中添加標(biāo)準(zhǔn)溶液的方法，對(duì)四川豆瓣樣品進(jìn)行加標(biāo)回收試驗(yàn)。分別添加三個(gè)...

2.3 流動(dòng)相比例和梯度洗脫 實(shí)驗(yàn)考查了流動(dòng)相比例和梯度洗脫對(duì)五種添加劑分離效果的影響。實(shí)驗(yàn)選取了四種流動(dòng)相方式，分別是甲醇 - 乙酸銨溶液比例為：（1）15∶85（ 圖 6）；（2）10∶90（ 圖 7）；（3）5∶95（ 圖 9、10）；（4）梯度洗脫：0 ～ 3min：20∶80；3 ～5min ：50∶50 ；5 ～ 15min...

動(dòng)物藥是中藥的重要組成部分，氨基酸是動(dòng)物藥發(fā)揮藥理活性的有效成分群之一。研究動(dòng)物藥中氨基酸的含量及其藥理活性，有助于更好地指導(dǎo)臨床用藥。綜述動(dòng)物藥中常見氨基酸的種類、含量及其藥理作用機(jī)制，為動(dòng)物藥的臨床合理使用提供參考。 動(dòng)物藥是中藥寶庫(kù)的重要部分，應(yīng)用歷史悠久，使用范圍廣泛，具有活血化瘀、祛風(fēng)止癢、通絡(luò)止痛、以臟補(bǔ)臟、攻堅(jiān)破積、壯陽益...

試驗(yàn)旨在建立檢測(cè)飼料中16種氨基酸的液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜（LC-MS）方法。采用C18反相色譜柱進(jìn)行組分分離，以0.1%甲酸水和甲醇按梯度洗脫程序進(jìn)行洗脫，優(yōu)化色譜條件和質(zhì)譜參數(shù)。結(jié)果表明，16種氨基酸在0.01～50.00μmol/L范圍內(nèi)線性良好，線性相關(guān)系數(shù)均大于0.991 0，檢出限為1～10 ng/g，定性重復(fù)性為0.02%...

2.4 甜葉菊廢渣提取物及其主要成分異綠原酸對(duì)小鼠血清中N0、S0D、MDA和PEG2的影響 利用小鼠足趾腫脹炎癥模型，研究小鼠血清中N0、S0D、MDA和PGE2含量的變化，根據(jù)文獻(xiàn)報(bào)道，N0通常用來評(píng)價(jià)樣品的抗炎活性，PGE2是一種二十碳不飽和脂肪酸。一種重要的細(xì)胞因子，具有增高血流量，降血壓，免疫活性，抗炎等作用。本研究測(cè)定NO和...

2 試驗(yàn)結(jié)果及分析 2.1 甜葉菊廢渣提取物及其主要成分異綠原酸對(duì)RAW264.7細(xì)胞存活率的影響 有研究表明若樣品濃度超過細(xì)胞無毒性濃度范圍，則會(huì)對(duì)細(xì)胞造成毒害作用。通過測(cè)定不同質(zhì)量濃度的樣品對(duì)細(xì)胞存活率的影響，確定適合后續(xù)研究的樣品質(zhì)量濃度范圍。由圖1a可以得出，異綠原酸A質(zhì)量濃度在0.1～2mg/mL范圍對(duì)細(xì)胞存活率無顯著性影響...