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食品安全
卡拉膠與黃原膠復配對小麥麩皮粉丸子品質(zhì)的影響（一）
做為我國獨有的傳統(tǒng)的食品類，肉丸子備受群眾鐘愛，一般分成豬肉丸子和素丸子兩類。伴隨著大家向往身心健康、當然觀念的提升 ，素丸子愈來愈得到大家的青睞。普遍的素丸子有藕丸子、豆腐丸子等，這種肉丸子口感雖好，但膳食纖維素成分相對性稍低。麥子麥麩是麥子制粉生產(chǎn)加工中的關鍵副產(chǎn)品，不但帶有極充實的膳食纖維素，還富含蛋白、維...
“桑黃”粗毛纖孔菌化學成分與藥理作用研究進展（一）
粗毛纖孔菌Inonotushispidus，俗稱硬毛黃孔菌或硬毛黃褐孔菌，為銹革孔菌（Hymenochaetaceae），纖孔菌屬（Ionnouts）的藥用價值細菌，是國內(nèi)傳統(tǒng)式名貴藥材“桑黃”的正源，
在中國黑龍江省、吉林省、遼寧省、內(nèi)蒙古自治區(qū)和西藏等地均有遍布，關鍵發(fā)育在桑樹、水曲柳...
基于HPLC指紋圖譜結(jié)合化學模式識別的黃蛭益腎膠囊質(zhì)量控制（二）
2.5 指紋圖譜創(chuàng)建及相似性點評
將16批黃蛭益腎膠襄依照“2.3.1”項方式制取供試品水溶液，依據(jù)“2.1”項色譜儀標準氣相，獲得16批試品色譜。將色譜導進“中藥材色譜儀指紋圖譜相似性評價體系（2012版）”手機軟件，以S1為參考圖普，時...
西黃丸的化學成分分析及其抗腫瘤藥理作用研究進展（二）
3.3 調(diào)整免疫功能
多種醫(yī)學研究說明，西黃丸可提升癌病病人的身體免疫功能。史中強運用西黃丸協(xié)同放化療可明顯改進宮頸癌晚期病人手術后的免疫功能，進而提升臨床醫(yī)學功效。游紅等根據(jù)西黃丸協(xié)同鹽酸羥考酮緩釋片醫(yī)治癌癥疼痛病人效果明顯，可改進病人免疫功能和生活品質(zhì)。西黃丸協(xié)同TP計劃方案醫(yī)治末期卵巢疾病、直腸癌手術后病...
“桑黃”粗毛纖孔菌化學成分與藥理作用研究進展（二）
1.4萜類
現(xiàn)階段，世界各國專家對粗毛纖孔野生菌實體線中萜類成份科學研究相比較少，末見對其萜類成份進行單個提純科學研究的報導。對粗毛纖孔野生菌實體線中萜類成份科學研究，關鍵聚集在三萜類成份的粗獲取加工工藝提升和分離純化層面。杜令娟等對粗毛纖孔菌三三萜類的初中級提純加工工藝開展了研究，說明在上柱流動速度0.25m...
基于HPLC指紋圖譜結(jié)合化學模式識別的黃蛭益腎膠囊質(zhì)量控制（四）
2.7.3 偏最小二乘法-判別分析（PLS-DA）
為了更好地進一步剖析導致不一樣批號試品中間差距的成分，在PCA的根基上開展PLS-DA解決。實體模型區(qū)別主要參數(shù)R2Y=0.966，模型預測主要參數(shù)Q2=0.91，說明創(chuàng)建的實體模型合理平穩(wěn)。一樣可將16批試品分成3類，進一步認證了HCA和PCA的結(jié)果；以PL...
茵梔黃化學成分及藥理作用研究進展（二）
2 藥用價值
茵梔黃具備清熱去火、消石退黃的功效，是醫(yī)治新生兒黃疸的優(yōu)選方藥。研究表明，茵梔黃能減少血漿中的總膽紅素，對因膽紅素偏高造成的新生兒黃疸有有效的功效。茵梔黃還能推動膽液代謝、代謝，具備抑止橙黃色鏈球菌、傷寒桿菌等殺菌作用。
2.1 退黃功效
新生兒黃疸是一種臨床癥狀，可導致各種病癥，總膽紅素值上...
“兩燉一?！焙婵竟に嚳緹煹鞍酌富钚约暗鞍踪|(zhì)含量的動態(tài)變化（二）
2.2 烤制全過程中蛋白質(zhì)含量變化趨勢
由圖2得知，烤制全過程中2種烤制方法的蛋白質(zhì)含量轉(zhuǎn)變呈現(xiàn)出下降趨勢，但不一樣的烘干方法降低的效率不一樣，在30 h前對比和處置的變動差別并不大，30 h后處理工藝顯著小于對比。在其中，對比在0～30 h蛋白的溶解速度為每鐘頭0.09五個點，30～120 h為每鐘頭0.01...
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