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食品安全

高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法同時(shí)測(cè)定葡萄酒中甜味劑、防腐劑和色素(二)

2、色譜儀和質(zhì)譜分析標(biāo)準(zhǔn)的提升 (1)流動(dòng)性相的挑選 正相反色譜儀的流動(dòng)性相一般由水和有機(jī)溶液(如工業(yè)甲醇、乙腈)等構(gòu)成,因?yàn)橐恍┍粶y(cè)物正負(fù)極較強(qiáng),流動(dòng)性相的過(guò)柱工作能力不適合過(guò)強(qiáng),與此同時(shí)待剝離的16種添加物有一些正負(fù)極相仿,保存期相仿,選用乙腈為有機(jī)相時(shí)造成好多個(gè)成分“共排出”狀況較工...

高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法同時(shí)測(cè)定葡萄酒中甜味劑、防腐劑和色素(一)

食用添加劑是當(dāng)今食品產(chǎn)業(yè)中不可以缺失的一部分,人造黑色素、甜味素和添加劑做為主要的食用添加劑被普遍使用于食品生產(chǎn)生產(chǎn)加工??墒?,伴隨著其在食品企業(yè)的普遍應(yīng)用,違反規(guī)定及超限定應(yīng)用事情經(jīng)常發(fā)生,所產(chǎn)生的食品質(zhì)量安全難題也日益突顯,安全管理難題已被納入食品衛(wèi)生安全整治工作中的關(guān)鍵內(nèi)容。伴隨著我們生活水平的提升及對(duì)身心...

梔子黃色素的提取及精制研究(二)

二、結(jié)果和剖析 1、梔子黃黑色素的超音波獲取加工工藝標(biāo)準(zhǔn) 超音波法獲取梔子黃黑色素的正交實(shí)驗(yàn)結(jié)果及數(shù)據(jù)處理方法見(jiàn)表2和表3。依據(jù)顯著性檢驗(yàn)得知,酒精濃度值對(duì)梔子黃色素提取率的危害比較明顯,獲取溫度和獲取時(shí)間對(duì)梔子黃色素提取率的危害較小,不明顯,梔子黃黑色素的較佳獲取加工工藝標(biāo)準(zhǔn)為:A3B3C2。因?yàn)楂@取溫度是...

梔子黃色素的提取及精制研究(一)

枙子(GardeniajasminoidesEllis)是茜草科枙子屬的一種常綠植物。其果子做為傳統(tǒng)式的中草藥,味道微苦,寒性,無(wú)毒性,具備祛火祛毒、散血散瘀、清熱祛濕、退熱除煩等作用。除此之外,從枙子中獲取天然色素也是其使用的一個(gè)關(guān)鍵層面。梔子黃黑色素是以枙子果子中提煉的一種胡羅卜素黑色素,主要成分是藏花素和藏...

梔子油中藏紅花酸的提取及其HPLC法測(cè)定研究(三)

2.4 提純實(shí)驗(yàn)試劑/過(guò)柱劑類型對(duì)獲取枙子油中玫瑰花茶酸的危害 甲酸為提純實(shí)驗(yàn)試劑時(shí),提純獲得的萃取劑相在下一層,油相在頂層;乙腈和工業(yè)甲醇為提純實(shí)驗(yàn)試劑時(shí),萃取劑相在頂層,油相在下一層;酒精為提純實(shí)驗(yàn)試劑時(shí),水溶液不分層次且較渾濁。等保為提純實(shí)驗(yàn)試劑時(shí),水溶液清亮且不分層次。 因而,酒精和等保做為提純實(shí)驗(yàn)...

遼寧月餅?zāi)芊判某詥??抽檢結(jié)果出爐

  為進(jìn)一步確保我省老百姓“中秋節(jié)”期內(nèi)食品衛(wèi)生安全,保證我省老百姓渡過(guò)和諧、幸福快樂(lè)的節(jié)日,遼寧銷售市場(chǎng)監(jiān)督管理局在我省地區(qū)內(nèi)進(jìn)行“中秋節(jié)”食品衛(wèi)生安全重點(diǎn)抽樣檢驗(yàn),對(duì)節(jié)日期內(nèi)消耗量大的、人民群眾關(guān)心的大宗商品食品類進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)。取樣工作人員在商場(chǎng)、蛋糕店、制造業(yè)企業(yè)等場(chǎng)地簡(jiǎn)單隨機(jī)抽樣,聯(lián)...

銅陵市2021年首期食品安全“你點(diǎn)我檢”專項(xiàng)監(jiān)督抽檢結(jié)果公布

  銅陵市2021年第一期食品衛(wèi)生安全“你點(diǎn)此檢”重點(diǎn)監(jiān)管抽樣檢驗(yàn)結(jié)果發(fā)布,共抽樣檢驗(yàn)食品油、飲品等10食品類50批號(hào),檢測(cè)結(jié)果均為達(dá)標(biāo),抽樣檢驗(yàn)信息內(nèi)容已在銅陵市市場(chǎng)監(jiān)督管理政務(wù)服務(wù)網(wǎng)站更新。   為深層次貫徹“我來(lái)為人民群眾辦好事”,2021年5月份至今,銅陵市市場(chǎng)監(jiān)督管理在全省機(jī)構(gòu)進(jìn)...

廣德市市場(chǎng)監(jiān)管局五舉措開展食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)

  為及時(shí)處理食品類安全風(fēng)險(xiǎn),合理預(yù)防食品衛(wèi)生安全系統(tǒng)化、地區(qū)性風(fēng)險(xiǎn)性,逐步推進(jìn)生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)公司貫徹落實(shí)食品質(zhì)量安全監(jiān)督責(zé)任。近年來(lái),廣德市市場(chǎng)監(jiān)督管理會(huì)與第三方檢測(cè)組織采用五項(xiàng)措施進(jìn)行食品衛(wèi)生安全產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)工作中。   一是優(yōu)化明確責(zé)任。制訂并下達(dá)《2021年食品安全抽檢方案》,依照4批號(hào)/上千人的抽查量,明確二零二一年全省食品衛(wèi)生安全...
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