2021年10月9-11日,由數(shù)控機(jī)床科技學(xué)好(CIFST)舉辦的“第二十一屆我國(guó)速食食品交流會(huì)”將于北京友誼賓館舉辦,交流會(huì)用二十余年的恪守,深遠(yuǎn)影響和記錄了行業(yè)領(lǐng)域的錘煉與再造。針對(duì)便捷食品企業(yè)來(lái)講,每一年的這次“聚會(huì)活動(dòng)”早已變成了領(lǐng)域固定不動(dòng)的傳統(tǒng)節(jié)日,2021年交流會(huì)將緊緊圍繞“從發(fā)展趨勢(shì)到優(yōu)點(diǎn)”的主題風(fēng)格,從多方位分析與匯總在我國(guó)便捷食品企業(yè)后面新冠疫情時(shí)期領(lǐng)域的革新及發(fā)展趨向。
現(xiàn)階段,會(huì)議日程已基本上確定,現(xiàn)相繼公布。
專(zhuān)題講座一
食品安裝著中華民族美食文化的革新與發(fā)展趨勢(shì),尤其是在近年來(lái)消費(fèi)升級(jí)發(fā)展趨勢(shì)的推動(dòng)下,食品領(lǐng)域迎刃而上,開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)出類(lèi)目諸多且適用不一樣交易場(chǎng)景設(shè)計(jì)的產(chǎn)品創(chuàng)新類(lèi)目,巨大地考慮了顧客對(duì)便捷、美味可口、健康營(yíng)養(yǎng)的消費(fèi)新要求。本專(zhuān)題將深層次分析近年來(lái)產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)袌?chǎng)的需求、創(chuàng)新產(chǎn)品發(fā)展趨勢(shì)與產(chǎn)品定位等話題討論,深入分析食品產(chǎn)業(yè)鏈自動(dòng)化技術(shù)、智能化系統(tǒng)發(fā)展趨向和面對(duì)的新難題,為領(lǐng)域多元化發(fā)展趨勢(shì)開(kāi)啟新理念,共促便捷食品企業(yè)的價(jià)值提高與身心健康轉(zhuǎn)型發(fā)展。
節(jié)目主持人
劉景圣
數(shù)控機(jī)床科技學(xué)好
食品聯(lián)合會(huì)董事長(zhǎng)
吉林農(nóng)業(yè)高校副校
侯國(guó)友
今麥郎食品類(lèi)股權(quán)有限責(zé)任公司高級(jí)副總裁
新聞發(fā)言人
藤繩利通
日清食品有限責(zé)任公司
監(jiān)事會(huì)主席兼頂尖產(chǎn)品研發(fā)官
許常君
青島市正亞機(jī)械設(shè)備技術(shù)公司老總
熊濤
江西南昌大學(xué)食品類(lèi)科學(xué)與技術(shù)我國(guó)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室政法委副書(shū)記負(fù)責(zé)人
段青
克明面業(yè)股權(quán)有限責(zé)任公司市場(chǎng)銷(xiāo)售副總
程林
山東省天博食品類(lèi)調(diào)料有限責(zé)任公司速食食品類(lèi)目主管
鄭英干
青島??萍丫軝C(jī)械制造高新科技有限責(zé)任公司經(jīng)理
程軍營(yíng)生活
河南省艾維亞餐飲管理開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)公司副總
專(zhuān)題講座二
當(dāng)今,借助于冷鏈運(yùn)輸運(yùn)送、倉(cāng)儲(chǔ)物流管理體系的冷凍食品在我國(guó)迅速發(fā)展趨勢(shì)。肺炎疫情以后,新消費(fèi)習(xí)慣的更改產(chǎn)生了食品類(lèi)消費(fèi)者的新要求,領(lǐng)域根據(jù)場(chǎng)景化的自主創(chuàng)新已經(jīng)大力加強(qiáng),產(chǎn)品價(jià)值進(jìn)一步提高。為探尋在我國(guó)冷鏈物流食品類(lèi)更深入的使用價(jià)值含義,交流會(huì)期內(nèi)將舉行“冷鏈物流食品類(lèi)的轉(zhuǎn)變與自主創(chuàng)新”專(zhuān)題講座,緊緊圍繞消費(fèi)升級(jí)情景下食品類(lèi)的新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)自主創(chuàng)新、營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略及銷(xiāo)售渠道自主創(chuàng)新,冷鏈運(yùn)輸運(yùn)送、倉(cāng)儲(chǔ)物流服務(wù)體系及相應(yīng)設(shè)施的智能制造系統(tǒng),及其有關(guān)規(guī)范政策法規(guī)基本建設(shè)狀況等話題討論開(kāi)展介紹與探討。
節(jié)目主持人
陳希
三全食品股權(quán)公司首席總裁
謝晶
上海市海洋大學(xué)食品類(lèi)學(xué)院教授、專(zhuān)家教授
新聞發(fā)言人
Adam Thocher
全世界冷鏈物流同盟(GCCA)高級(jí)副總裁
王君
我國(guó)食品衛(wèi)生安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)核心規(guī)范二室主任
宋會(huì)玲
鄭州市思念食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)制造品質(zhì)副總經(jīng)理
劉穎
北京工商大學(xué)食品與健康學(xué)院教授
葉偉建
泰州市安井食品有限責(zé)任公司技術(shù)性副主管
范大明朝
江南大學(xué)科技進(jìn)步研究所副院長(zhǎng)
程緬
便利蜂食品衛(wèi)生安全聯(lián)合會(huì)現(xiàn)任主席
支朝暉
江蘇省龍駿環(huán)境保護(hù)實(shí)業(yè)公司發(fā)展有限責(zé)任公司老總
陳祎
北京市嘉和一品餐飲管理服務(wù)有限責(zé)任公司副總
李方用
陜西省灃西新城三味坊食品類(lèi)有限責(zé)任公司創(chuàng)始人、頂尖商品官