依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》等政策法規(guī)規(guī)定，及其北京食品衛(wèi)生安全監(jiān)管抽樣檢驗(yàn)方案和相對(duì)應(yīng)的抽樣檢驗(yàn)實(shí)施方案，北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局機(jī)構(gòu)抽樣檢驗(yàn)了植物油、植物油脂以及其產(chǎn)品，酒水，蔬菜制品，干果炒貨食物及干果產(chǎn)品，肉食品，糧食作物制品，點(diǎn)心，奶制品，荼葉及有關(guān)產(chǎn)品，糖塊產(chǎn)品，食用農(nóng)產(chǎn)品，新鮮水果產(chǎn)品，豆類食品，速食食品，餐飲食品，調(diào)味料，飲品17食品類1694批號(hào)試品。依據(jù)食品衛(wèi)生安全國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及國(guó)家相關(guān)要求檢測(cè)和判斷，在其中達(dá)標(biāo)試品1676批號(hào)，不過(guò)關(guān)試品18批號(hào)（抽樣檢驗(yàn)信息內(nèi)容詳見附件）。

　　一、整體狀況

　　植物油、植物油脂以及其產(chǎn)品130批號(hào)，所有達(dá)標(biāo)；酒水115批號(hào)，所有達(dá)標(biāo)；蔬菜制品90批號(hào)，所有達(dá)標(biāo)；干果炒貨食物及干果產(chǎn)品69批號(hào)，所有達(dá)標(biāo)；肉食品65批號(hào)，所有達(dá)標(biāo)；糧食作物制品60批號(hào)，所有達(dá)標(biāo)；點(diǎn)心57批號(hào)，所有達(dá)標(biāo)；奶制品52批號(hào)，所有達(dá)標(biāo)；荼葉及有關(guān)產(chǎn)品43批號(hào)，所有達(dá)標(biāo)；糖塊產(chǎn)品40批號(hào)，所有達(dá)標(biāo)；食用農(nóng)產(chǎn)品440批號(hào)，在其中達(dá)標(biāo)試品431批號(hào)，不過(guò)關(guān)試品9批號(hào)；新鮮水果產(chǎn)品105批號(hào)，在其中達(dá)標(biāo)試品103批號(hào)，不過(guò)關(guān)試品2批號(hào)；豆類食品97批號(hào)，在其中達(dá)標(biāo)試品96批號(hào)，不過(guò)關(guān)試品1批號(hào)；速食食品91批號(hào)，在其中達(dá)標(biāo)試品89批號(hào)，不過(guò)關(guān)試品2批號(hào)；餐飲食品85批號(hào)，在其中達(dá)標(biāo)試品83批號(hào)，不過(guò)關(guān)試品2批號(hào)；調(diào)味料80批號(hào)，在其中達(dá)標(biāo)試品79批號(hào)，不過(guò)關(guān)試品1批號(hào)；飲品75批號(hào)，在其中達(dá)標(biāo)試品74批號(hào)，不過(guò)關(guān)試品1批號(hào)。

　　二、不過(guò)關(guān)試品狀況

　　1.北京市時(shí)尚潮流客餐飲管理服務(wù)有限責(zé)任公司運(yùn)營(yíng)的豆腐絲，鋁的含量（干試品，以Al計(jì)）不符食品衛(wèi)生安全國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為譜尼測(cè)試控股集團(tuán)有限責(zé)任公司。

　　2.北京市三旗海金副食店應(yīng)用、消毒殺菌的小盤子、水杯，大腸桿菌不符食品衛(wèi)生安全國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為譜尼測(cè)試控股集團(tuán)有限責(zé)任公司。

　　3.北京市果美廉水果店經(jīng)營(yíng)的香蕉蘋果，啶蟲脒不符食品衛(wèi)生安全國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為我國(guó)檢驗(yàn)檢測(cè)科學(xué)院綜合性檢測(cè)機(jī)構(gòu)。

　　4.北京市菡菡店鋪運(yùn)營(yíng)的鯽魚（魚類），恩諾沙星不符食品衛(wèi)生安全國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為我國(guó)檢驗(yàn)檢測(cè)科學(xué)院綜合性檢測(cè)機(jī)構(gòu)。

　　5.允差沈陽(yáng)晨晨食品類公司生產(chǎn)制造，北京市翠壁菁菁經(jīng)貿(mào)有限責(zé)任公司運(yùn)營(yíng)的舊式素烤羊排，黃曲霉菌不符商品明確規(guī)范。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國(guó)家農(nóng)副產(chǎn)品質(zhì)監(jiān)檢測(cè)中心。

　　6.北京市不姜就網(wǎng)絡(luò)技術(shù)有限責(zé)任公司第六十一子公司運(yùn)營(yíng)的螺絲椒，經(jīng)北京食品類安全防范和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)核心（北京食品檢測(cè)所）檢測(cè)發(fā)覺(jué)噻蟲胺不符食品衛(wèi)生安全國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。北京市不姜就網(wǎng)絡(luò)技術(shù)有限責(zé)任公司第六十一子公司對(duì)監(jiān)測(cè)結(jié)果提出質(zhì)疑，并申請(qǐng)辦理復(fù)查；經(jīng)我國(guó)檢驗(yàn)檢測(cè)科學(xué)院綜合性檢測(cè)機(jī)構(gòu)復(fù)查后，保持復(fù)檢結(jié)果。

　　7.允差北京市開元益通經(jīng)貿(mào)有限責(zé)任公司望都子公司生產(chǎn)制造，來(lái)貨寶（北京市）經(jīng)貿(mào)有限責(zé)任公司運(yùn)營(yíng)的麻椒（散裝），經(jīng)我國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品質(zhì)監(jiān)檢測(cè)中心檢測(cè)發(fā)覺(jué)鉛（以Pb計(jì)）不符食品衛(wèi)生安全國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。北京市開元益通經(jīng)貿(mào)有限責(zé)任公司對(duì)監(jiān)測(cè)結(jié)果提出質(zhì)疑，并申請(qǐng)辦理復(fù)查；經(jīng)北京產(chǎn)品品質(zhì)監(jiān)察檢測(cè)院復(fù)查后，保持復(fù)檢結(jié)果。

　　8.北京市南海漁大哥巫山烤魚有限責(zé)任公司運(yùn)營(yíng)的姜，噻蟲嗪不符食品衛(wèi)生安全國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為我國(guó)檢驗(yàn)檢測(cè)科學(xué)院綜合性檢測(cè)機(jī)構(gòu)。

　　9.允差北京市新世盛隆經(jīng)貿(mào)有限責(zé)任公司房山區(qū)食品工業(yè)子公司生產(chǎn)制造，各自由北京市億旺佳商場(chǎng)連鎖店有限責(zé)任公司、北京市匯德獲勝經(jīng)貿(mào)有限責(zé)任公司運(yùn)營(yíng)的2批號(hào)枸杞子，分別是黃曲霉菌和酵母、大腸桿菌不符商品明確規(guī)范。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京食品類安全防范和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)核心（北京食品檢測(cè)所）。

　　10.北京市銀都酒店運(yùn)營(yíng)的皮皮蝦（海面蝦），鎘（以Cd計(jì)）不符食品衛(wèi)生安全國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為我國(guó)肉制品綜合性研究所。

　　11.北京市崔海月水果超市運(yùn)營(yíng)的辣椒（青椒），甲羥基阿維菌素苯甲醛鹽不符食品衛(wèi)生安全國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京食品類安全防范和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)核心（北京食品檢測(cè)所）。

　　12.允差日照尚健食品類公司生產(chǎn)制造，北京市祥隆永盛副食店運(yùn)營(yíng)的咖喱牛肉方便米飯，橙黃色鏈球菌不符商品明確規(guī)范。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國(guó)家農(nóng)副產(chǎn)品質(zhì)監(jiān)檢測(cè)中心。

　　13.北京市安寧天宇農(nóng)副食品銷售市場(chǎng)支走樁運(yùn)營(yíng)的莧菜，腐霉利不符食品衛(wèi)生安全國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京食品類安全防范和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)核心（北京食品檢測(cè)所）。

　　14.允差天津武清區(qū)玖玖水產(chǎn)品養(yǎng)殖合作社生產(chǎn)制造，北京市成翔盛業(yè)經(jīng)貿(mào)有限責(zé)任公司新手村子公司運(yùn)營(yíng)的鯰魚， 經(jīng)我國(guó)檢驗(yàn)檢測(cè)科學(xué)院綜合性檢測(cè)機(jī)構(gòu)檢測(cè)發(fā)覺(jué)孔雀石綠不符合有關(guān)要求。北京市成翔盛業(yè)經(jīng)貿(mào)有限責(zé)任公司新手村子公司對(duì)監(jiān)測(cè)結(jié)果提出質(zhì)疑，并申請(qǐng)辦理復(fù)查；經(jīng)北京產(chǎn)品品質(zhì)監(jiān)察檢測(cè)院復(fù)查后，保持復(fù)檢結(jié)果。

　　15.北京市花盛開一朵朵經(jīng)貿(mào)有限責(zé)任公司運(yùn)營(yíng)的大黃魚，揮發(fā)物鹽基氮不符食品衛(wèi)生安全國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為我國(guó)肉制品綜合性研究所。

　　16.允差天津市橙寶鮮榨橙汁有限責(zé)任公司生產(chǎn)制造，北京市麥大咖餐飲管理服務(wù)有限責(zé)任公司京楓子公司運(yùn)營(yíng)的富果100%紅西柚復(fù)合型水果汁，山梨酸以及無(wú)機(jī)鹽（以山梨酸計(jì)）不符食品衛(wèi)生安全國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京產(chǎn)品品質(zhì)監(jiān)察檢測(cè)院。

　　三、對(duì)于在食品質(zhì)量安全監(jiān)管抽樣檢驗(yàn)中看到的不過(guò)關(guān)食品類，北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已規(guī)定所在地銷售市場(chǎng)監(jiān)督機(jī)構(gòu)依規(guī)調(diào)研解決，涉及到外地的已通告本地市面監(jiān)督機(jī)構(gòu)。

　　特此公告。

　　配件：

　　   配件1 此次檢測(cè)新項(xiàng)目.docx

　　   配件2 食品類抽樣檢驗(yàn)合格產(chǎn)品信息內(nèi)容.xls

　　   配件3 食品類抽樣檢驗(yàn)不合格產(chǎn)品信息內(nèi)容.xls

　　   配件4 不過(guò)關(guān)項(xiàng)目說(shuō)明.docx

　　北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

 

　　2021年9月24日