最近，貴州市場監(jiān)督管理機構(gòu)食品衛(wèi)生安全監(jiān)管抽檢，提取曲奇餅干、餐飲食品、茶及有關(guān)制品、調(diào)味料、水果罐頭、酒水、糧食作物加工品、肉制品、乳制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、植物油、植物油脂以及制品、蔬菜水果制品、水產(chǎn)品制品、新鮮水果制品、糖塊制品和飲品等16大食品類704批號試品，驗出曲奇餅干、餐飲食品、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品和飲品等5大食品類中21批號試品不合格。不合格新項目涉及到菌數(shù)、大腸桿菌、銅綠假單胞菌、恩諾沙星、脫氫乙酸以及醋酸鹽（以脫氫乙酸計）、過氧化值（以人體脂肪計）、丙二醛（以人體脂肪計）等指標值。此次食品衛(wèi)生安全監(jiān)管抽檢狀況詳見附件1-4。

　　對抽檢發(fā)覺的不合格食品類，貴州市場監(jiān)督管理已責令所在地銷售市場監(jiān)管馬上深入開展核查處理，查明商品流入，催促公司采用下線、招回不合格商品等方法操縱風險性；對非法違規(guī)操作，依規(guī)妥善處理；與此同時將采用的風險防控措施和核查處理狀況向社會公布，并向省局匯報。

　　謹此通知。

　　配件：   1.此次檢測新項目.docx

　　   2.食品類抽檢商品達標信息內(nèi)容.xls

　　   3.食品類抽檢不合格商品信息.xls

　　   4.一部分不合格檢測新項目小常識.docx

　　2022年4月14日