產(chǎn)品名稱：檸檬酸亞錫二鈉食品級

又名：檸檬酸亞錫二鈉、Disodium stannous citrate

CAS號：2588-96-4

EINECS NO：231-683-5

分子式：C₆H₆O₈SNNA₂

分子量：370.79

理化性質(zhì)：檸檬酸亞錫二鈉是一種化學(xué)物質(zhì)，白色或無色粉狀晶體，易潮解，易溶于水，在罐頭中能逐漸消耗殘余氧氣，起到抗氧防腐作用，保持食品的色質(zhì)與風(fēng)味。

包裝：凈重25kg/桶。

存儲：本品易吸濕潮解，與空氣接觸能氧化，應(yīng)密封保存于陰涼干燥處，不能與有害物質(zhì)混放、混運(yùn)、混貯。

作用：防腐劑

用途：

本品適用于蘑菇、蘋果、檸檬、板栗、銀杏、青梅、百合、柑橘、核桃、蘆筍、青豆、荔枝、椰子汁等果蔬罐頭食品, 因在罐頭中能逐漸消耗殘余氧氣，起到抗氧防腐作用，保持食品的色質(zhì)與風(fēng)味，所以廣泛用于罐頭食品的護(hù)色劑。

河南檸檬酸亞錫二鈉生產(chǎn)廠家提醒您請嚴(yán)格按照食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行使用

執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：根據(jù)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》FCCIV/（GB2760-2005）規(guī)定本品可在各類食品中按正常生產(chǎn)需要適量使用。

按比例直接添加到湯汁中溶解即可。最大使用量0.3g/kg。

質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：

Sn ≥29%

砷（以As計(jì);GT-3） ≤0.0001%

總砷（以As計(jì)）/（mg/Kg）≤2

重金屬（以Pb計(jì)；GT-16） ≤0.001%

鉛（pb）/（mg/Kg）≤3

水不溶物?≤0.002%

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標(biāo)簽： 檸檬酸亞錫二鈉 , 檸檬酸亞錫二鈉生產(chǎn)廠家 , 防腐劑

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