為進一步確保我省老百姓“中秋節(jié)”期內(nèi)食品衛(wèi)生安全,保證我省老百姓渡過和諧、幸??鞓返墓?jié)日,遼寧銷售市場監(jiān)督管理局在我省地區(qū)內(nèi)進行“中秋節(jié)”食品衛(wèi)生安全重點抽樣檢驗,對節(jié)日期內(nèi)消耗量大的、人民群眾關(guān)心的大宗商品食品類進行抽樣檢驗。取樣工作人員在商場、蛋糕店、制造業(yè)企業(yè)等場地簡單隨機抽樣,聯(lián)系實際抽樣檢驗一定百分比的網(wǎng)上銷售食品類,取樣地區(qū)包含我省,取樣階段包含生產(chǎn)制造、市場銷售和餐館階段。檢測項目包含人民群眾關(guān)心的食用添加劑、農(nóng)殘、微生物菌種等指標值。此次重點共抽樣檢驗食品類150批號,包含月餅100批號、節(jié)氣性新鮮水果50批號,抽樣檢驗食品類所有達標。
為確保食品衛(wèi)生安全,提議顧客科學(xué)研究、安全性購買儲放月餅,做以下消費提醒。
選 購
顧客選購月餅時,最先挑選證件齊備的售賣場地;次之在選擇月餅時,認真閱讀包裝袋上能否有許可證號、生產(chǎn)制造日期、成分表等信息內(nèi)容,購買包裝無滲漏、感觀無異常、標識清楚的商品。網(wǎng)上購物月餅時,要留意查詢商家資質(zhì)證書,購買證件齊備的專業(yè)產(chǎn)品。選購散稱月餅時要與店家確定月餅的制做日期,留意查詢盛裝器皿是不是清理,市場銷售自然環(huán)境是不是環(huán)境衛(wèi)生干凈整潔,經(jīng)營人實際操作是不是標準。
存 放
選購后應(yīng)依照包裝設(shè)計上注明的貯存標準開展儲存。提示眾多顧客在服用前查詢是不是超出保存期,并觀查外型是不是一切正常,有沒有發(fā)霉等狀況,開啟包裝袋后盡早服用。
食 用
月餅中糖類與碳水化合物和脂肪率相比較高。身患血糖高、血脂高及其老年人、少年兒童等胃腸作用弱的顧客,更應(yīng)有效把握攝取量。
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