魚腥草芩藍合劑為常見中藥制劑，由魚腥草、黃芩、板藍根、連翹、金銀花5味中藥材配制而成，具有清熱解毒的作用，臨床常用于治療外感風熱引起的咽喉腫痛，急性咽炎、扁桃體炎等疾病?，F(xiàn)代藥理研究表明，該制劑具有良好的解熱作用，臨床治療小兒皰疹性咽峽炎有較好的療效。魚腥草芩藍合劑收錄于國家藥品監(jiān)督管理局國家中成藥標準中，然而現(xiàn)行標準中只有魚腥草、黃芩、...

報道一種新結構的7,7-二甲基吖庚環(huán)-2-酮中間體標題化合物的合成方法及表征。以丙烯酸甲酯和2-硝基丙烷為原料，經(jīng)過Michael加成反應、酯水解反應、縮合反應、羰基還原反應、酯交換反應以及硝基還原反應，合成得到目標化合物。6步反應總產(chǎn)率達到40%。產(chǎn)物及中間體結構經(jīng)1HNMR、13CNMR、FT-IR、元素分析及ESI-MS表征。其中，...

2.2.4 加熱時間的影響 為探究加熱時間對顯色的影響，1 mL 64 mg·L-1的 GABA水溶液、1 mL pH=7磷酸緩沖溶液和2 mL 1.8 g·L-1的水合茚三酮醇溶液，混勻定容后，100℃下沸水浴不同時間，冷卻后用水定容至5 mL搖勻，測567 nm處的吸光度。由圖2 d可知：吸光度隨加熱時間...

1.3 無機基質(zhì)的研究進展 為擴展基質(zhì)輔助激光離子源在分析領域的應用，研究者在基質(zhì)開發(fā)方面開展了大量工作。隨著有機基質(zhì)的不斷進展，基質(zhì)在激光照射中產(chǎn)生的干擾碎片逐漸減少，對分析檢測結果的影響也逐漸降低。然而，更低基質(zhì)干擾和更干凈基質(zhì)峰的實現(xiàn)卻稍顯困難。與有機基質(zhì)不同，以碳材料和多孔材料為代表的多數(shù)無機基質(zhì)在AP-MALDI條件下自身不易...

2.3 不同乳酸菌發(fā)酵豆?jié){揮發(fā)性氣味物質(zhì)定量及差異分析 乳酸菌發(fā)酵豆?jié){過程中糖類、氨基酸、脂肪酸、維生素、醛、酮等物質(zhì)經(jīng)代謝轉(zhuǎn)化可產(chǎn)生大量揮發(fā)性氣味物質(zhì)，從而賦予發(fā)酵豆?jié){新的風味。由圖4所示，未發(fā)酵豆?jié){與5種乳酸菌發(fā)酵豆?jié){相比，揮發(fā)性氣味物質(zhì)的差異變化顯著。未發(fā)酵豆?jié){中含有正己醛、苯甲醛、戊醛、壬醛、正辛醛等9種醛類物質(zhì)。在這些醛類物質(zhì)...

2 結果與分析 2. 1不同乳酸菌在發(fā)酵豆?jié){過程中的產(chǎn)酸能力 乳酸菌在食品發(fā)酵過程中，以產(chǎn)生乳酸、苯乳酸、乙酸等有機酸為典型特點，不同乳酸菌在不同的營養(yǎng)條件下的產(chǎn)酸能力亦存在差異性。通?？梢罁?jù)發(fā)酵體系中pH值的變化來判斷乳酸菌的生長狀態(tài)及發(fā)酵進程。由圖1所示，5種乳酸菌分別接種至MRS液態(tài)培養(yǎng)基，發(fā)酵后，5個發(fā)酵組的pH值與對照相比均...

乳酸菌是一類GRAS（GenerallyRegardedAsSafety）級食品微生物，已廣泛應用于發(fā)酵食品，可發(fā)揮抗菌、防腐，賦予食品特殊風味以及提高營養(yǎng)品質(zhì)等功能。目前，用于生產(chǎn)發(fā)酵食品的乳酸菌大概有20余種，如：保加利亞乳桿菌和嗜熱鏈球菌用于生產(chǎn)酸奶，德式乳桿菌用于發(fā)酵畜產(chǎn)品，干酪乳桿菌、副干酪乳桿菌用于生產(chǎn)乳酪等，植物乳桿菌是酸菜...

生物柴油是新能源領域的研發(fā)熱點。與普通柴油相比，生物柴油具有芳烴含量低、十六烷值高、高閃點、低溫啟動性較好等優(yōu)點，是一種理想的柴油替代品。但以動、植物油脂為原料進行生物柴油規(guī)?；a(chǎn)還存在諸多問題。目前世界各國生物柴油產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，對原料需求旺盛，打破了原有的供需平衡，因此要進一步促進生物柴油產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，關鍵是能夠找到廉價且量大的油...