2021年，在我國奶業(yè)自主創(chuàng)新同盟和我國奶制品質(zhì)監(jiān)檢測中心的輔導(dǎo)下，食用添加劑網(wǎng)將于2021年10月18-21日舉行“ 2021(第三屆)乳及奶制品檢驗與操縱技術(shù)交流會（MDPTCT）”，與領(lǐng)域同事共聚物石家莊市。

　　大會閃光點(diǎn)

　　九大社區(qū)論壇：40 會議內(nèi)容，震撼乳制品行業(yè)網(wǎng)絡(luò)熱點(diǎn)難題！

　　領(lǐng)域達(dá)人：零距離溝通交流，討論乳制品行業(yè)全新無損檢測技術(shù)！

　　領(lǐng)頭乳企：共享社會經(jīng)驗，促進(jìn)乳制品行業(yè)身心健康發(fā)展趨勢！

　　公司暑假游學(xué)：走入君樂寶，領(lǐng)略到高新科技加工廠，偶遇歐式古典農(nóng)場風(fēng)韻！

　　2021MDPTCT、牧業(yè)圈的聚會活動，技術(shù)性的撞擊，領(lǐng)域的溝通交流！

　　金秋十月，歡聚石家莊市?。?！

　　具體指導(dǎo)企業(yè)

　　我國奶業(yè)自主創(chuàng)新同盟、我國奶制品產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測機(jī)構(gòu)

　　主辦方

　　食用添加劑網(wǎng)（煙臺市富美特信息內(nèi)容科技發(fā)展有限責(zé)任公司）

　　協(xié)作企業(yè)

　　北京食品藥品安全安全性互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)

　　河北乳制品研究會

　　上海食品類學(xué)好

　　杭州食品藥品安全安全協(xié)會

　　《中國乳品工業(yè)》內(nèi)容編輯部

　　蒙牛公司（集團(tuán)公司）股權(quán)有限責(zé)任公司

　　君樂寶乳業(yè)集團(tuán)公司

　　重慶天友乳業(yè)股權(quán)有限責(zé)任公司

　　適用企業(yè)

　　

　　時間地址

　　10月18-21日  石家莊市·柏潤東方大酒店

　　大會行程安排

　　10月18日丨簽到

　　10月18日丨交流會簽到

　　14:00-18:00交流會簽到 酒店大廳一樓

　　10月19日丨早上

　　8:50-9:00

　　張養(yǎng)東  我國奶業(yè)自主創(chuàng)新同盟 理事長 揭幕致詞

　　盧　雁  我國奶制品產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測機(jī)構(gòu) 博士研究生 揭幕致詞

　　9:00-9:40

　　乳與奶制品中維他命剖析的現(xiàn)狀分析與進(jìn)度

　　講話特邀嘉賓：任一平  辦公室副主任\\高級工程師

　　浙江省清華大學(xué)長三角研究所我國食品衛(wèi)生安全風(fēng)險評價核心應(yīng)用技術(shù)協(xié)作核心

　　9:40-10:20

　　根據(jù)發(fā)覺健康風(fēng)險安全隱患的奶制品檢測工作中

　　講話特邀嘉賓：楊負(fù)責(zé)人

　　我國食品衛(wèi)生安全風(fēng)險評價核心

　　10:20-10:40

　　茶歇會小歇

　　10:40-11:20

　　我國高品質(zhì)奶制品工程項目質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系的確立與現(xiàn)況

　　講話特邀嘉賓：鄭　楠  政法委副書記負(fù)責(zé)人/研究者

　　農(nóng)村農(nóng)業(yè)部奶及乳制品質(zhì)監(jiān)檢測檢測中心（北京市）

　　11:20-12:00

　　奶制品公司飛行檢查疑難問題的解決與改善

　　講話特邀嘉賓：姜老師

　　黑龍江質(zhì)監(jiān)檢驗研究所

　　10月19日丨中午

　　專題講座社區(qū)論壇(一)丨奶制品微生物檢驗(上)

　　13:30-14:10

　　GB 29921-2021預(yù)包裝中病原菌限定規(guī)范分析

　　講話特邀嘉賓：馬群飛 負(fù)責(zé)人技術(shù)員

　　福建疾病防治監(jiān)測中心

　　14:10-14:50

　　食品類微生物檢驗用質(zhì)量控制試品的內(nèi)部研發(fā)和應(yīng)用

　　講話特邀嘉賓：雷質(zhì)文 研究者

　　青島海關(guān)研究中心

　　14:50-15:10

　　食品微生物自然環(huán)境取樣技術(shù)性與運(yùn)用

　　講話特邀嘉賓：王　航  高級應(yīng)用工程師

　　3M中國有限責(zé)任公司

　　15:10-15:40

　　茶歇會小歇

　　15:40-16:00

　　維他命微生物檢驗國家標(biāo)準(zhǔn)方式迅速解決方法

　　講話特邀嘉賓：王　磊  服務(wù)支持

　　北京陸橋技術(shù)性股權(quán)有限責(zé)任公司

　　16:00-16:40

　　《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗 采樣與檢樣處理規(guī)程》修定狀況

　　講話特邀嘉賓：馬群飛 負(fù)責(zé)人技術(shù)員

　　福建疾病防治監(jiān)測中心

　　10月19日丨中午

　　專題講座社區(qū)論壇(二)丨奶制品中營養(yǎng)元素檢驗

　　13:30-14:10

　　嬰幼兒配方嬰兒奶粉檢測中質(zhì)量管理結(jié)果與檢驗重要流程的融合

　　講話特邀嘉賓：宋　戈  儀器設(shè)備室主任/工程師職稱

　　黑龍江綠色有機(jī)食品科學(xué)院

　　食品安全標(biāo)準(zhǔn)與檢測機(jī)構(gòu)（我國奶制品產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測機(jī)構(gòu)）

　　14:10-14:50

　　毛細(xì)管電泳技術(shù)性在乳制品蛋白質(zhì)檢測中的運(yùn)用

　　講話特邀嘉賓：劉　宇  乳制品技術(shù)研發(fā)主管

　　內(nèi)蒙古自治區(qū)蒙牛公司（集團(tuán)公司）股權(quán)有限責(zé)任公司

　　14:50-15:10

　　近紅外光譜儀技術(shù)性在乳及奶制品快速檢測中的運(yùn)用

　　講話特邀嘉賓：王　東  主管/運(yùn)用權(quán)威專家

　　布魯克（北京市）高新科技有限責(zé)任公司

　　15:10-15:40

　　茶歇會小歇

　　15:40-16:00

　　能力驗證在品質(zhì)保證行業(yè)的功效

　　講話特邀嘉賓：趙永輝超市  能力驗證科學(xué)家

　　LGC AXIO 能力驗證（我國）

　　16:00-16:40

　　奶水中活力成分分析方式創(chuàng)建及產(chǎn)奶期動態(tài)變化

　　講話特邀嘉賓：王世杰  正工程師職稱

　　石家莊市君樂寶乳業(yè)有限責(zé)任公司/河北科技高校

　　10月19日丨中午

　　專題講座社區(qū)論壇(三)丨奶制品生產(chǎn)制造控制系統(tǒng)(上)

　　13:30-14:10

　　GB 12693《 乳制品良好生產(chǎn)規(guī)范》及GB 23790《嬰幼兒配方食品良好生產(chǎn)規(guī)范》修定進(jìn)度

　　講話特邀嘉賓：仇　凱  工程師職稱

　　數(shù)控機(jī)床發(fā)醇工業(yè)生產(chǎn)研究所/全國各地特殊膳食規(guī)范化技術(shù)性協(xié)會學(xué)術(shù)部

　　14:10-14:50

　　微生物定量分析檢驗重要基準(zhǔn)點(diǎn)

　　講話特邀嘉賓：屈雅莉  檢測機(jī)構(gòu)辦公室副主任

　　石家莊市君樂寶乳業(yè)食品衛(wèi)生安全核心

　　14:50-15:10

　　食品工業(yè)自然環(huán)境中病原菌的監(jiān)管實體模型

　　講話特邀嘉賓：陸俊偉  技術(shù)專家

　　貝克曼庫爾特確診商品(上海市)有限責(zé)任公司

　　15:10-15:40

　　茶歇會小歇

　　15:40-16:00

　　自然環(huán)境微生物菌種安全防護(hù)新方式

　　講話特邀嘉賓：孟　春  博士研究生

　　福州大學(xué)生物技術(shù)專業(yè)與工程學(xué)校微生物工程學(xué)院專家教授

　　16:00-16:40

　　奶制品全產(chǎn)業(yè)鏈微生物菌種操縱

　　講話特邀嘉賓：張清平  研究中心檢驗室主任

　　重慶天友乳業(yè)股權(quán)有限責(zé)任公司

　　16:40-17:20

　　探討產(chǎn)品質(zhì)量檢測在食品生產(chǎn)公司質(zhì)量管理主題活動中的功效

　　講話特邀嘉賓：安　虹  食品類所微生物菌種室主任

　　安徽食品類藥品檢測研究所

　　10月20日丨早上

　　專題講座社區(qū)論壇(四)丨奶制品微生物檢驗(下)

　　9:00-9:40

　　新的政策法規(guī)局勢下奶制品生產(chǎn)制造的微生物菌種風(fēng)險管控關(guān)鍵點(diǎn)

　　講話特邀嘉賓：盧　雁  微生物菌種室主任/工程師職稱

　　黑龍江綠色有機(jī)食品科學(xué)院

　　食品安全標(biāo)準(zhǔn)與檢測機(jī)構(gòu)（我國奶制品產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測機(jī)構(gòu)）

　　9:40-10:20

　　乳酸菌飲料記數(shù)探微

　　講話特邀嘉賓：呂敬章 研究者

　　深圳海關(guān)食品類檢驗檢測研究中心

　　10:20-10:40

　　茶歇會小歇

　　10:40-11:00

　　嬰配食品類中維他命微生物菌種法定性分析解決方法

　　講話特邀嘉賓：王舒樂  技術(shù)主管

　　深圳瑞賽生物科技有限責(zé)任公司

　　11:00-11:40

　　即時光電科技在奶制品中微生物菌種快速檢測中的運(yùn)用

　　講話特邀嘉賓：喻東威  食品衛(wèi)生安全技術(shù)性研發(fā)總監(jiān)

　　內(nèi)蒙古自治區(qū)蒙牛公司（集團(tuán)公司）股權(quán)有限責(zé)任公司

　　10月20日丨早上

　　專題講座社區(qū)論壇(五)丨污染物質(zhì)、不法添加劑檢驗

　　9:00-9:40

　　奶制品中鄰苯二甲酸脂類的監(jiān)測及定量分析

　　講話特邀嘉賓：于力濤  儀器設(shè)備室辦公室副主任/工程師職稱

　　黑龍江綠色有機(jī)食品科學(xué)院

　　食品安全標(biāo)準(zhǔn)與檢測機(jī)構(gòu)（我國奶制品產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測機(jī)構(gòu)）

　　9:40-10:20

　　GB 5009.8《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、乳糖的測定》規(guī)范修定進(jìn)度

　　講話特邀嘉賓：林　立  高級講師工程師職稱

　　我國食品質(zhì)量安全安全性監(jiān)察檢測中心

　　10:20-10:40

　　技術(shù)專業(yè)試驗室和商業(yè)服務(wù)試驗室的差別——內(nèi)毒素、過敏源和無乳清蛋白檢驗

　　講話特邀嘉賓：張大偉  杰出試驗室產(chǎn)品總監(jiān)

　　羅瑪試驗室測試服務(wù)（無錫市）有限責(zé)任公司

　　10:40-11:00

　　茶歇會小歇

　　11:00-11:20

　　LC-MS/MS解決奶粉中高氯酸鹽和氯酸鹽的檢查計劃方案

　　講話特邀嘉賓：董恒濤  應(yīng)用工程師

　　安捷倫儀器企業(yè)經(jīng)營管理（我國）有限責(zé)任公司

　　11:20-12:00

　　奶制品中氯酸鹽和高氯酸鹽的監(jiān)測及定量分析

　　講話特邀嘉賓：林　立  高級講師工程師職稱

　　我國食品質(zhì)量安全安全性監(jiān)察檢測中心

　　10月20日丨早上

　　專題講座社區(qū)論壇(六)丨奶制品生產(chǎn)制造控制系統(tǒng)(下)

　　9:00-9:40

　　液體乳工業(yè)生產(chǎn)指紋識別觀察與討論

　　講話特邀嘉賓：郭　軍  專家教授

　　內(nèi)蒙古自治區(qū)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)校

　　9:40-10:00

　　奶制品可靠性SOP檢驗辦法及在生產(chǎn)過程中的質(zhì)量管理

　　講話特邀嘉賓：何羽薇  運(yùn)用權(quán)威專家

　　大昌華嘉儀器設(shè)備部

　　10:00-10:20

　　LUM分析儀在奶制品產(chǎn)品研發(fā)及品質(zhì)管理流程中的運(yùn)用

　　講話特邀嘉賓：王　亮   產(chǎn)品運(yùn)營

　　羅姆（江蘇?。﹥x器設(shè)備有限責(zé)任公司

　　10:20-10:40

　　茶歇會小歇

　　10:40-11:00

　　默克國家標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)在奶制品檢測中的運(yùn)用

　　講話特邀嘉賓：邢玉瑾  默克有機(jī)化學(xué)運(yùn)用運(yùn)營專員

　　默克化工技術(shù)性（上海市）有限責(zé)任公司

　　11:00-11:40

　　嬰幼兒配方奶粉感觀的全層面檢驗

　　講話特邀嘉賓：馬　蕊  檢測機(jī)構(gòu)檢測小組長

　　石家莊市君樂寶乳業(yè)食品衛(wèi)生安全核心

　　10月20日丨中午

　　專題講座社區(qū)論壇(七)丨奶制品中藥品殘余檢驗

　　13:30-14:10

　　乳制品中農(nóng)飼料殘余高通量測序檢驗方式運(yùn)用進(jìn)度

　　講話特邀嘉賓：艾連峰  辦公室副主任/研究者

　　石家莊海關(guān)研究中心

　　14:10-14:30

　　奶制品飼料殘余檢測中的國家標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)應(yīng)用普遍案例分析

　　講話特邀嘉賓：趙　鵬  服務(wù)支持主管

　　艾吉析高新科技（上海市）有限責(zé)任公司

　　14:30-14:50

　　奶制品中農(nóng)飼料殘余快速檢測方式

　　講話特邀嘉賓：楊　娟  服務(wù)支持技術(shù)工程師

　　天津市保利博納艾杰爾高新科技有限責(zé)任公司

　　14:50-15:20

　　茶歇會小歇

　　15:20-16:00

　　LC-MS技術(shù)性在飼料殘余剖析中的運(yùn)用

　　講話特邀嘉賓：馬俊俏  工程師職稱

　　河北食品檢測研究所

　　16:00-16:20

　　農(nóng)獸殘國家標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的研發(fā)、應(yīng)用常見問題與發(fā)展趨向

　　講話特邀嘉賓：鄭　悅  BePure國家標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)核心責(zé)任人

　　北京市振翔高新科技有限責(zé)任公司

　　16:20-17:00

　　根據(jù)風(fēng)險管控的試驗室質(zhì)量管理

　　講話特邀嘉賓：牟　峻  研究者

　　長春海關(guān)研究中心

　　10月20日丨中午

　　專題講座社區(qū)論壇(八)丨實驗室規(guī)劃與管理方法

　　13:30-14:10

　　乳企試驗室的院內(nèi)感染規(guī)定及實例

　　講話特邀嘉賓：謝景欣  研究者/工程師職稱

　　江蘇疾病防治監(jiān)測中心

　　14:10-14:40

　　GB 31607-2021散稱速食食品類中病原菌限定規(guī)范分析

　　講話特邀嘉賓：周　巍  工程師職稱

　　河北食品檢測研究所

　　14:40-15:10

　　茶歇會小歇

　　15:10-15:40

　　瑩光定量PCR技術(shù)性在奶制品微生物檢驗中的運(yùn)用

　　講話特邀嘉賓：周　巍  工程師職稱（賽默飛世爾高新科技嘉賓）

　　河北食品檢測研究所

　　15:40-16:40

　　能力驗證的項目分析及能力驗證結(jié)果的剖析

　　講話特邀嘉賓：吳孝槐  博士研究生/工程師職稱

　　CNAS能力驗證專家教授

　　10月21日丨早上

　　君樂寶乳制品生產(chǎn)加工及優(yōu)致農(nóng)場區(qū)參觀考察

　　交流會完畢

　　最后會議日程以當(dāng)場分配為標(biāo)準(zhǔn)

　　出席會議目標(biāo)

　　乳及奶制品制造業(yè)企業(yè)質(zhì)量控制、實驗室建設(shè)及檢測專業(yè)技術(shù)人員；食品類安全管理及檢驗單位有關(guān)工作人員；高等院校及科研機(jī)構(gòu)等有關(guān)工作人員；第三方檢測組織有關(guān)工作人員；檢驗耗品、器械和機(jī)器設(shè)備經(jīng)銷商；別的關(guān)心大會的出席會議群體。

　　花費(fèi)規(guī)范

　　規(guī)范花費(fèi)：2200 元/人；

　　團(tuán)隊花費(fèi)：

　　同一家企業(yè) 10 人及之上報考：1200 元/人。

　　花費(fèi)包含：出席會議費(fèi)，教材費(fèi)，大會期內(nèi)午飯等花費(fèi)。晚飯、住宿費(fèi)用、差旅費(fèi)自立。