為進一步加強嬰幼兒配方奶粉品質(zhì)安全管理，提高奶制品生產(chǎn)制造企業(yè)內(nèi)部質(zhì)量管理和試驗室監(jiān)測工作能力，10月13日甘肅市場監(jiān)督管理機構(gòu)有關(guān)公司在燎原乳業(yè)股權(quán)有限責任公司舉行了嬰幼兒配方奶粉風險管控工作報告。我省3家嬰幼兒配方奶粉制造業(yè)企業(yè)質(zhì)量受權(quán)人、試驗室主管和檢查員，省局食品生產(chǎn)管控處、州、市監(jiān)督機構(gòu)有關(guān)工作人員共30人參與了大會。

　　大會詳細介紹了嬰幼兒配方奶粉風險性檢測狀況及有關(guān)作業(yè)的進行狀況，對預防嬰幼兒配方奶粉產(chǎn)品質(zhì)量風險性相關(guān)工作任務(wù)完成了安排部署。省市場監(jiān)督管理食品生產(chǎn)安全管理處王媛哲常務(wù)副檢察長列席會議并發(fā)言。

　　會議邀請函了我國嬰幼兒配方奶粉審批權(quán)威專家講學講課，從風險性來源于、檢驗方式 、意見建議等領(lǐng)域?qū)胗變号浞侥谭郛a(chǎn)品質(zhì)量風險管控工作中完成了學習培訓。學習培訓關(guān)鍵突顯、條理清楚，接近嬰幼兒配方奶粉生產(chǎn)制造和監(jiān)管工作中具體，使參與學習培訓工作人員進一步提高了嬰幼兒配方奶粉產(chǎn)品質(zhì)量風險管控專業(yè)知識。

　　會議要求，要不斷搞好嬰幼兒配方奶粉的風險管控工作中，進一步提高思想意識，制訂切實可行、有利于實際操作、切合實際的防治計劃方案，堅持不懈精準施策，切實預防安全隱患，持續(xù)提升發(fā)覺解決困難的工作能力。

　　會議強調(diào)，一要堅持不懈根源堅決杜絕，進一步加強原料采購監(jiān)管、完善追朔管理體系、逐步完善產(chǎn)品質(zhì)量可追溯管理體系，完成奶制品產(chǎn)品質(zhì)量正向可追溯系統(tǒng)、反向可追溯、風險性可監(jiān)管。二要堅持不懈全過程嚴格控制，認真落實公司監(jiān)督責任，持續(xù)提高內(nèi)部質(zhì)量管理和試驗室監(jiān)測工作能力，保證奶制品產(chǎn)品質(zhì)量。三要進一步提升政治站位，提高搞好嬰幼兒配方奶粉管控工作中的使命感和責任感。

　　根據(jù)這次大會學習培訓，一方面堅持不懈全過程嚴格控制，認真落實公司落實主體責任和管控義務(wù)。另一方面，進一步催促嬰幼兒配方奶粉制造業(yè)企業(yè)提升質(zhì)量意識，嚴苛依照技術(shù)標準生產(chǎn)制造和管理方法，進一步搞好產(chǎn)品質(zhì)量工作中，進行合理的產(chǎn)品質(zhì)量檢測全方位推動嬰幼兒配方奶粉高質(zhì)量發(fā)展。