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鄭州天順食品添加劑有限公司

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檢出菌落總數(shù)不合格 福建這3批次豬肉酥、爆搖奶茶、復合果汁飲料被通報

來源:鄭州天順食品添加劑有限公司 發(fā)布時間:2021-09-29 13:21:39 關(guān)注: 0 次
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  食品添加劑網(wǎng)訊 9月28日,福建銷售市場監(jiān)督管理局發(fā)布了第三8期食品衛(wèi)生安全監(jiān)管抽查信息內(nèi)容,涉及到糧食作物制品、植物油(含植物油脂以及其產(chǎn)品)、調(diào)味料、肉食品、奶制品等14類別傳統(tǒng)節(jié)日熱賣食品類1238批號試品,在其中,有1批號肉食品和2批號飲品驗出不過關(guān)。
  3批號不過關(guān)試品均驗出菌落總數(shù)不過關(guān),各自為:允差福建省名廚食品類有限責任公司2021年7月3日生產(chǎn)制造的兒童飲食生豬肉酥,市場銷售企業(yè)為福建東山縣林峰貿(mào)易有限責任公司演武美好生活購物中心;允差佛山至順食品類有限責任公司2021年6月13日生產(chǎn)制造的家貝鮮益生菌粉復合型果肉飲料(黃金百香果味)殺菌型,市場銷售企業(yè)為莆田市城廂區(qū)智谷商場;允差潮州市百分之樂食品類有限責任公司2020年12月22日生產(chǎn)制造的清爽抹茶味爆搖奶茶店,市場銷售企業(yè)為龍巖市新華都購物中心有限責任公司星空店。
  菌落總數(shù)是標示性微生物菌種指標值,關(guān)鍵用于點評食品類潔凈度,體現(xiàn)食品類在生產(chǎn)過程中是不是符合國家規(guī)定。食品類的菌落總數(shù)比較嚴重超標準,可能毀壞食品類的營養(yǎng)元素,加快食品類的腐壞霉變,使食品類喪失服用使用價值?!禛B 7101-2015 食品安全國家標準 飲料》要求,液態(tài)飲品中菌落總數(shù)應合乎n=5,c=2,m=100,M=10000CFU/mL的規(guī)定;奶茶店益生元中菌落總數(shù)應合乎n=5,c=2,m=10000,M=50000CFU/g的規(guī)定。菌落總數(shù)超標準表明某些公司很有可能未按要求嚴控生產(chǎn)制造生產(chǎn)過程的衛(wèi)生狀況,或是包裝材料清理殺菌不及時;也有也許與包裝設(shè)計密封性不緊,貯運前提操縱不善等相關(guān)。
  福建銷售市場監(jiān)督管理局已規(guī)定所在城市銷售市場監(jiān)督機構(gòu)對不合格產(chǎn)品企業(yè)經(jīng)營者開展調(diào)研處理,嚴厲查處違反規(guī)定違規(guī)操作,催促企業(yè)經(jīng)營者執(zhí)行終止市場銷售、下線、招回等法定義務(wù),合理防范食品質(zhì)量安全風險性。
福建銷售市場監(jiān)督管理局2021年第三8期食品衛(wèi)生安全監(jiān)管抽樣檢驗信息公告不過關(guān)試品信息內(nèi)容
(申明:下列信息內(nèi)容只指此次抽樣檢驗允差的制造業(yè)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的出廠日期/生產(chǎn)批號和所檢新項目)
食品類監(jiān)管抽樣檢驗不合格產(chǎn)品情況表(肉食品)
取樣序號 編號 允差生產(chǎn)制造企業(yè)名字 允差制造業(yè)企業(yè)詳細地址 被取樣公司名稱 被取樣企業(yè)所屬詳細地址 試品名字 型號規(guī)格 商標logo 生產(chǎn)制造(生產(chǎn)加工、購入、消毒殺菌)時間 不過關(guān)新項目||檢測結(jié)果||數(shù)量單位||指標值 歸類 公示號 公示時間 每日任務(wù)來源于/項目規(guī)劃 檢驗機構(gòu) 備注名稱
SC21350000002935298 1 福建省名廚食品類有限責任公司 福建漳州高新區(qū)九湖鎮(zhèn)棉林路 福建東山縣林峰貿(mào)易有限責任公司演武美好生活購物中心 福建漳州市東山縣銅陵市鎮(zhèn)演武街603號 兒童飲食生豬肉酥 225克 廚師 圖型 2021/7/3 菌落總數(shù)||2.1×10?;8.1×10?;1.9×10?;1.3×10?;8.4×10?||CFU/g||n=5,c=2,m=10000,M=100000 肉食品 第三8期 2021.9.28 福建省/省抽 福建設(shè)備質(zhì)量檢測研究所 原產(chǎn)地:福建漳州市
食品類監(jiān)管抽樣檢驗不合格產(chǎn)品情況表(飲品)
取樣序號 編號 允差生產(chǎn)制造企業(yè)名字 允差制造業(yè)企業(yè)詳細地址 被取樣公司名稱 被取樣企業(yè)所屬詳細地址 試品名字 型號規(guī)格 商標logo 生產(chǎn)制造(生產(chǎn)加工、購入、消毒殺菌)時間 不過關(guān)新項目||檢測結(jié)果||數(shù)量單位||指標值 歸類 公示號 公示時間 每日任務(wù)來源于/項目規(guī)劃 檢驗機構(gòu) 備注名稱
SC21350000002933907 1 佛山至順食品類有限責任公司 東莞市三水區(qū)云東海街道社區(qū)石湖洲工業(yè)園區(qū)C二區(qū)廠房B 莆田市城廂區(qū)智谷商場 福建莆田市城廂區(qū)華亭鎮(zhèn)山牌村輝煌街6六號內(nèi)六號樓 家貝鮮益生菌粉復合型果肉飲料(黃金百香果味)殺菌型 450毫升 家貝鮮 圖型 2021/6/13 菌落總數(shù)||19;1.6×10³;6.8×10²;1.2×10³;41||CFU/mL||n=5,c=2,m=100,M=10000 飲品 第三8期 2021.9.28 福建省/省抽 福建設(shè)備質(zhì)量檢測研究所 1.商品標簽明確受托人:家貝鮮(福建省)食品類有限責任公司;
2.原產(chǎn)地:廣東東莞市
SC21350000002934808 2 潮州市百分之樂食品類有限責任公司 廣東潮州市潮安區(qū)庵埠鎮(zhèn)莊隴大路中端東面 龍巖市新華都購物中心有限責任公司星空店 福建龍巖市新羅區(qū)龍川東街2號銀河大廈1-2層 清爽抹茶味爆搖奶茶店 53克 超友味 圖型 2020/12/22 菌落總數(shù)||2.4×10?;9.0×10³;1.7×10?;2.7×10?;1.0×10?||CFU/g||n=5,c=2,m=10000,M=50000 飲品 第三8期 2021.9.28 福建省/省抽 福建設(shè)備質(zhì)量檢測研究所 1.商品標簽明確受托人:福建省超友味國際貿(mào)易有限責任公司;
2.原產(chǎn)地:廣東潮州
(來源于:福建銷售市場監(jiān)督管理局

        第三8期食品類監(jiān)管抽樣檢驗不合格產(chǎn)品情況表

      有關(guān)報導:福建銷售市場監(jiān)督管理局2021年第三8期食品衛(wèi)生安全監(jiān)管抽樣檢驗信息公告

      

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