產(chǎn)品名稱：L-組氨酸鹽酸鹽食品級

又名：L-組氨酸鹽酸鹽、鹽酸組氨酸、L-2-氨基4t咪唑丙酸鹽酸鹽的水合物

CAS號：7048-02-4

EINECS NO：213-754-2

分子式：C₆H₁₂ClN₃O₃

分子量：209.631

理化性質(zhì)：L-組氨酸鹽酸鹽為無色結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末；幾乎無臭，味微咸；水溶液顯酸性反應(yīng)。易溶于水，不溶于乙醇、乙醚或氯仿。熔點249～253℃。
L-組氨酸是分子中含有咪唑核的堿性氨基酸，屬半必需氨基酸，是維持嬰幼兒生長發(fā)育必不可少的氨基酸。在生物體內(nèi)經(jīng)5-磷酸核糖焦磷酸和ATP合成L-組氨酸，它是組氨、尿刊二酸、肌肽等生物物質(zhì)的合成前體。它具有抗?jié)冏饔?，抑制胃運動和胃酸分泌；尚可加速紅細(xì)胞、白細(xì)胞生成和鐵攝入活體。

包裝：小開口鋁桶；安瓿瓶外普通木箱；螺紋口玻璃瓶、鐵蓋壓口玻璃瓶、塑料瓶或金屬桶（罐）外普通木箱。

存儲：本品zui佳貯藏條件為4-15℃，一般為室溫貯藏，避免陽光直射。

作用：營養(yǎng)強化劑

用途：在食品中添加食品營養(yǎng)強化劑

河南L-組氨酸鹽酸鹽生產(chǎn)廠家提醒您請嚴(yán)格按照食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行使用

執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：根據(jù)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》FCCIV/（GB2760-2014）規(guī)定本品可在各類食品中按正常生產(chǎn)需要適量使用。

L-組氨酸鹽酸鹽產(chǎn)品信息
中文名	L-鹽酸組氨酸一水物
中文同義	L-組氨酸鹽酸鹽,一水合物, ULTRA PURE,≥99.5%(AT);L-組氨酸鹽酸鹽生產(chǎn)廠家;L-組氨酸鹽酸鹽價格;L-組氨酸鹽酸鹽作用;L-組氨酸鹽酸鹽廠家;L-組氨酸鹽酸鹽用途;食品級L-組氨酸鹽酸鹽;食品級L-組氨酸鹽酸鹽價格
英文名	L-Histidine hydrochloride monohydrate
英文同義	L-ALPHA-AMINO-4(OR 5)-IMIDAZOLEPROPIONIC ACID MONOHYDROCHLORIDE, MONOHYDRATE;L-ALPHA-AMINO-BETA-(4-IMIDAZOLYL)PROPIONIC ACID MONOHYDROCHLORIDE;L-HIS HCL H2O;L-HISTIDINE MONOHYDROCHLORIDE H2O;L-(+)-HISTIDINE HYDROCHLORIDE MONOHYDRATE;L-HISTIDINE HYDROCHLORIDE MONOHYDRATE;L-HISTIDINE MONOHYDROCHLORIDE MONOHYDRATE;L-HISTIDINE HCL H2O
CAS	5934-29-2
分子式	C6H12ClN3O3
分子量	209.63
EINECS	611-821-4
相關(guān)類別	中藥對照品;化學(xué)試劑;其他生化試劑;氨基酸，多肽;氨基酸類;生化試劑;同位素標(biāo)記物;中間體;標(biāo)準(zhǔn)品;穩(wěn)定同位素標(biāo)記氨基酸;診斷試劑;Amino Acid Derivatives;alpha-Amino Acids;Amino Acids;Biochemistry;L-Amino Acids;L-型氨基酸;食品添加劑;氨基酸;營養(yǎng)強化劑（營養(yǎng)增補;氮化合物;醫(yī)藥中間體;基因組學(xué)和分子診斷;膦配體;生化試劑-氨基酸類;原料藥;生化試劑-氨基酸
性質(zhì)
熔點	254?°C (dec.)(lit.)
比旋光度	9.9 o (c=11, 6 N HCl)
密度	1.49 g/cm3
蒸氣壓	<1 hPa (20 °C)
儲存條件	Store at RT.
溶解度	H₂O: 100?mg/mL
形態(tài)	Solid
顏色	White
PH值	3.5-4.5 (100g/l, H2O, 20℃)
酸堿指示劑變色ph值范圍	3 – 4 at 105 g/l at 25 °C
旋光性 (optical activity)	[α]20/D +9.5±0.5°, c = 5% in 5 M HCl
水溶解性	169.9 g/L (20 oC)
Merck	14,4720
BRN	4168261
InChIKey	CMXXUDSWGMGYLZ-XRIGFGBMSA-N