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乳酸鋅

產(chǎn)品名稱:乳酸鋅 食品級(jí) 又名:乳酸鋅、Zinc lactate CAS號(hào):16039-53-5 EINECS NO:240-178-9 分子式:C6H10O6Zn 分子量:243.53 理化性質(zhì):乳酸鋅(Zinc lactat
  • 所屬分類: 營養(yǎng)劑
  • 產(chǎn)品標(biāo)簽: , ,
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產(chǎn)品詳細(xì)信息食品添加劑使用限量

乳酸鋅

產(chǎn)品名稱:乳酸鋅 食品級(jí)

又名:乳酸鋅、Zinc lactate

CAS號(hào):16039-53-5

EINECS NO:240-178-9

分子式:C6H10O6Zn

分子量:243.53

理化性質(zhì):乳酸鋅(Zinc lactate)是一種有機(jī)鹽,鋅元素含量占乳酸鋅的22.2%。性狀為白色結(jié)晶或粉末,無臭。溶點(diǎn)(℃):280,易溶于水,微溶于乙醇。100℃時(shí)失去結(jié)晶水。旋光度:0.0048,比旋光度:D200.096,儲(chǔ)存條件:2-8℃

包裝:用塑料袋包裝,外套尼龍袋或塑料編織袋,凈重25kg。

存儲(chǔ):本產(chǎn)品應(yīng)密閉存放于通風(fēng)、干燥、陰暗的庫房中,密封,避光,低溫保存。。

作用:乳酸鋅可以作為食品鋅強(qiáng)化劑,對(duì)嬰兒及青少年的智力和身體發(fā)育有重要的作用。

用途:乳酸鋅是一種性能優(yōu)良,效果理想的鋅質(zhì)食品強(qiáng)化劑,對(duì)嬰兒及青少年的智力和身體發(fā)育有重要的作用,吸收效果比無機(jī)鋅好??商砑佑谂D獭⒛谭?、糧谷類食品等多種產(chǎn)品中。

河南乳酸鋅生產(chǎn)廠家提醒您請(qǐng)嚴(yán)格按照食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行使用

執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):根據(jù)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》FCCIV/(GB2760-2014)規(guī)定本品可在各類食品中按正常生產(chǎn)需要適量使用。

我國規(guī)定(均以鋅計(jì)):在乳制品的用量為30~60mg/kg;嬰幼兒食品中使用量為25~70mg/kg;谷類及其制品中使用量為5~10mg/kg;飲液中使用量5~10mg/kg;兒童口服液中用量為0.6~1.0g/kg(以乳酸鋅計(jì))。

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