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焦磷酸鐵

產(chǎn)品名稱:焦磷酸鐵 食品級(jí)   又名:焦磷酸鐵、Ferric pyrophosphate、Iron pyrophosphate CAS號(hào):10058-44-3 EINECS NO:233-190-0 分子式:Fe4(O7P
  • 特別說(shuō)明:產(chǎn)品圖片以及參數(shù)跟實(shí)際產(chǎn)品略有差異
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產(chǎn)品詳細(xì)信息食品添加劑使用限量

焦磷酸鐵

產(chǎn)品名稱:焦磷酸鐵 食品級(jí)

 

又名:焦磷酸鐵、Ferric pyrophosphate、Iron pyrophosphate

CAS號(hào):10058-44-3

EINECS NO:233-190-0

分子式:Fe4(O7P2)3

分子量:745.22

理化性質(zhì):焦磷酸鐵是一種無(wú)機(jī)鹽,為黃至褐色粉末,無(wú)臭,略有鐵味。溶液為白色至淡黃色乳狀物。由氯化鐵溶液與焦磷酸鈉溶液反應(yīng)而得。用作食品(如奶粉)中的鐵的強(qiáng)化劑。
淡黃白色至棕黃色粉末,溶于水后呈乳化狀態(tài),溶于無(wú)機(jī)酸。黃白色粉末。溶于無(wú)機(jī)酸、堿、檸檬酸鹽。不溶于冷水。
顏色較淺,沒(méi)有鐵腥味,適用范圍廣。安全性高,對(duì)腸胃刺激較小,無(wú)不良反應(yīng)和副作用,美國(guó)食品和藥品管理局1994年將其列為GRAS(一般公認(rèn)安全的)物質(zhì)名單。性質(zhì)穩(wěn)定,可耐高溫,本身不易被氧化,不會(huì)加快脂肪氧化,貯藏不變。吸收性好、生物利用率高。

包裝:用塑料袋包裝,外套尼龍袋或塑料編織袋,凈重25kg。

存儲(chǔ):本產(chǎn)品應(yīng)密閉存放于通風(fēng)、干燥、陰暗的庫(kù)房中,密封,避光,低溫保存。。

作用:營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑(鐵質(zhì)強(qiáng)化劑),用于強(qiáng)化奶粉、嬰兒食品以及其他一般食品。

用途:主要用于食品添加劑(適用于面粉、餅干、面包、干混奶粉、米粉、豆奶粉等產(chǎn)品;在國(guó)外還將其用于嬰幼兒配方食品、保健食品、方便食品和功能性果汁飲料等產(chǎn)品中。),強(qiáng)化劑,合成纖維防火劑,防腐顏料和催化劑等??捎糜谌橹破?、面粉、米粉、食鹽、保健品、醫(yī)藥等。

河南焦磷酸鐵生產(chǎn)廠家提醒您請(qǐng)嚴(yán)格按照食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行使用

執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):根據(jù)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》FCCIV/(GB2760-2014)規(guī)定本品可在各類食品中按正常生產(chǎn)需要適量使用。

限量:

1.以GMP為限(FDA,§184.1304,2000)。

2.GB 2760-2001 (mg/kg):乳粉60~200(以Fe計(jì));果凍30~70(以Fe計(jì)10~20)。
只需輕輕,

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