依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》以及實(shí)施細(xì)則等相關(guān)要求和山東食品衛(wèi)生安全監(jiān)管抽查方案分配，為進(jìn)一步確保食品衛(wèi)生安全，省銷售市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品，酒水，植物油，植物油脂以及產(chǎn)品，飲品，糧食作物制品，點(diǎn)心，調(diào)味料，餐飲食品，肉食品，冷凍食品，水產(chǎn)品產(chǎn)品，保健品，木薯淀粉及木薯淀粉產(chǎn)品，奶制品，蔬菜制品，蔬菜制品，甘薯和油炸食品，水果罐頭和特殊膳食食品類共19大食品類1452批號(hào)試品開展了監(jiān)管抽樣檢驗(yàn)，在其中食用農(nóng)產(chǎn)品，飲品，餐飲食品，酒水，點(diǎn)心，植物油，植物油脂以及產(chǎn)品6大食品類14批號(hào)試品不過關(guān)，驗(yàn)出了農(nóng)飼料殘余超標(biāo)準(zhǔn)，食用添加劑超限定應(yīng)用，質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)不合格，微生物菌種環(huán)境污染，工業(yè)污染，別的污染物質(zhì)超標(biāo)準(zhǔn)，質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與標(biāo)識(shí)標(biāo)識(shí)值不符合等難題。

　　現(xiàn)將監(jiān)管抽查開展食品類詳細(xì)情況通報(bào)如下所示：

　　一，農(nóng)飼料殘余超標(biāo)準(zhǔn)難題

　?。ㄒ唬┠z州市明佳甄選生活超市賣的四季豆，霜霉威和霜霉威鹽酸鹽不符食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)要求，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東商品質(zhì)量檢測(cè)研究所。

　　（二）萊陽(yáng)市領(lǐng)鮮商場(chǎng)市場(chǎng)銷售的一般大白菜（油麥菜），毒死蜱不符食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)要求，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東商品質(zhì)量檢測(cè)研究所。

　?。ㄈ┿肷下肥系扒萁?jīng)銷點(diǎn)銷售額的鮮蛋，氟蟲腈不符食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)要求，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為通標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)咨詢（青島市）有限責(zé)任公司。

　?。ㄋ模┤R陽(yáng)市艾尤特食品類有限責(zé)任公司賣的生雞蛋，奧硝挫不符食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)要求，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東商品質(zhì)量檢測(cè)研究所。

　　（五）濟(jì)南市歷城區(qū)劉浩蔬菜水果經(jīng)銷部賣的豆角，滅蠅胺不符食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)要求，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東食品類藥品檢測(cè)研究所。

　?。?jì)南天橋區(qū)昌盛水果超市市場(chǎng)銷售的香蕉蘋果，啶蟲脒不符食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)要求，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為青島市元信無損檢測(cè)技術(shù)有限責(zé)任公司。

　　二，食用添加劑超限定應(yīng)用難題

　　平度市高玉基肉制品店市場(chǎng)銷售的佳品海帶，脫氫乙酸以及醋酸鹽（以山梨酸計(jì)）不符食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)要求，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京產(chǎn)品品質(zhì)監(jiān)管檢測(cè)院。

　　三，質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)不合格難題

　?。ㄒ唬o棣鹽百購(gòu)物廣場(chǎng)有限責(zé)任公司賣的標(biāo)稱之為壽光市亞星食品加工廠生產(chǎn)制造的麥特爾京果（點(diǎn)心），經(jīng)山東食品類藥品檢測(cè)研究中心檢測(cè)發(fā)覺，在其中過氧化值（以人體脂肪計(jì)）（KOH）不符食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)要求。壽光市亞星食品加工廠對(duì)檢測(cè)結(jié)果提出質(zhì)疑，并申請(qǐng)辦理復(fù)查；經(jīng)山東商品質(zhì)量檢測(cè)研究所/我國(guó)生產(chǎn)加工食品質(zhì)量安全產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)核心（山東省）復(fù)查后，保持復(fù)檢結(jié)果。

　?。ǘ┳痛ㄌ焐郊岩嫠卟说晔袌?chǎng)銷售的興盛芝麻油，經(jīng)山東食品類藥品檢測(cè)研究中心檢測(cè)發(fā)覺，在其中過氧化值（KOH）不符食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)要求。供應(yīng)商淄川區(qū)昌辛糧油食品經(jīng)銷部（辛飛兒）對(duì)檢測(cè)結(jié)果提出質(zhì)疑，并申請(qǐng)辦理復(fù)查；經(jīng)青島商品質(zhì)量檢測(cè)研究所復(fù)查后，保持復(fù)檢結(jié)果。

　　（三）蒙陰縣源水天然山泉水廠市場(chǎng)銷售的標(biāo)稱之為平邑縣青石巖山山泉水有限責(zé)任公司生產(chǎn)制造的蒙山硒鎂天然泉水，耗氧（以O(shè)2計(jì)）不符食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)要求，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為青島市譜尼測(cè)試有限責(zé)任公司。

　　四，微生物菌種嚴(yán)重污染難題

　　莒縣魏書生粥鋪應(yīng)用的廚具（園盤），大腸桿菌不符食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)要求，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東省規(guī)范無損檢測(cè)技術(shù)有限責(zé)任公司。

　　五，工業(yè)污染難題

　　莘縣南大街蔬菜批發(fā)部市場(chǎng)銷售的西蘭花，鉻（以Cr計(jì)）不符食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)要求，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東食品類藥品檢測(cè)研究所。

　　六，別的污染物質(zhì)超標(biāo)準(zhǔn)難題

　　東營(yíng)市沾化區(qū)天華酒煙副食批發(fā)核心市場(chǎng)銷售的標(biāo)稱之為山東省潤(rùn)田健康飲品有限責(zé)任公司生產(chǎn)制造的礦帶純天然生活用水，經(jīng)山東食品類藥品檢測(cè)研究中心檢測(cè)發(fā)覺，在其中溴酸鹽不符食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)要求。山東省潤(rùn)田健康飲品有限責(zé)任公司對(duì)檢測(cè)結(jié)果提出質(zhì)疑，并申請(qǐng)辦理復(fù)查；經(jīng)煙臺(tái)海關(guān)研究中心復(fù)查后，保持復(fù)檢結(jié)果。

　　七，質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與標(biāo)識(shí)標(biāo)識(shí)值不符合難題

　　乳山市馮家鎮(zhèn)偉華副食品百貨批發(fā)部市場(chǎng)銷售的標(biāo)稱之為安丘市一景酒廠有限責(zé)任公司生產(chǎn)制造的老李乾酒，酒精含量不符商品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為煙臺(tái)市食品藥品安全產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)研究所。安丘市一景酒廠有限責(zé)任公司明確提出取樣全過程質(zhì)疑，經(jīng)此次審查，對(duì)質(zhì)疑不予以認(rèn)同。

　　對(duì)以上檢驗(yàn)中看到的不合格產(chǎn)品，企業(yè)經(jīng)營(yíng)者所在城市銷售市場(chǎng)監(jiān)督機(jī)構(gòu)已勒令企業(yè)查明商品流入，招回，下線不合格產(chǎn)品，操縱風(fēng)險(xiǎn)性，并剖析緣故開展整頓，涉及到的不合格產(chǎn)品已按要求進(jìn)行審查處理工作中。

　　特別提醒顧客，在訂購(gòu)到或在市場(chǎng)上發(fā)覺通知中涉及不合格產(chǎn)品時(shí)，請(qǐng)撥通12345服務(wù)熱線開展舉報(bào)或檢舉。

　　專此通知。

　　配件：1.   一部分不過關(guān)檢測(cè)新項(xiàng)目小常識(shí)-56.doc

　　2.   食品類抽樣檢驗(yàn)合格產(chǎn)品信息內(nèi)容-56.xlsx

　　3.   食品類抽樣檢驗(yàn)不合格產(chǎn)品信息內(nèi)容-56.xlsx

 

　　山東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

 

　　2021年11月4日