產(chǎn)品名稱：煙酰胺食品級

又名：煙酰胺、3-吡啶甲酰胺

CAS號：98-92-0

EINECS NO：202-713-4

分子式：C₆H₆N₂O

分子量：122.12

理化性質(zhì)：煙酸屬于維生素B族，白色晶體或白色結晶性粉末、抗癩皮病因子，白色晶體或白色結晶性粉末，化學名稱吡啶-3-甲酸，熱穩(wěn)定性好，能升華，工業(yè)上常采用升華法提純煙酸。煙酸外觀為白色晶體或白色結晶性粉末，可溶于水，主要存在于動物內(nèi)臟、肌肉組織，水果、蛋黃中也有微量存在，是人體必需的13種維生素之一。目前，煙酸主要用于飼料添加劑，可提高飼料蛋白的利用率，提高奶牛產(chǎn)奶量及魚、雞、鴨、牛、羊等禽畜肉產(chǎn)量和質(zhì)量。煙酸還是一種應用廣泛的醫(yī)藥中間體，以其為原料，可以合成多種醫(yī)藥，如尼可剎米和煙酸肌醇酯等。此外，煙酸還在發(fā)光材料、染料、電鍍行業(yè)等領域發(fā)揮著不可替代的作用。

包裝：凈重25kg/桶。

存儲：

1.儲存于陰涼、干燥、通風良好的庫房。遠離火種、熱源。保持容器密封。

2.應與氧化劑分開存放，切忌混儲。配備相應品種和數(shù)量的消防器材。儲區(qū)應備有泄漏應急處理設備和合適的收容材料。

作用：營養(yǎng)劑，

用途：

1、生化研究；組織培養(yǎng)基的營養(yǎng)成分；臨床藥物為維生素B族，用于防治糙皮病及口炎、舌炎等病癥的治療。
2、是哺乳類動物必需的營養(yǎng)物。水溶性較煙酸好，但易與維生素C生成復合物而結塊。用量30mg/kg。
3、煙酰胺和煙酸在大多數(shù)場合下可以通用，煙酸在動物體內(nèi)也生成煙酰胺。體內(nèi)缺乏煙酰胺時會得糙皮病，因此本品可預防糙皮病。在蛋白質(zhì)和糖的新陳代謝中起作用，可改善人類和動物的營養(yǎng)。在化妝品中可作為營養(yǎng)性添加劑。此外還用于醫(yī)藥及食品、飼料添加劑。

河南煙酰胺生產(chǎn)廠家提醒您請嚴格按照食品安全國家標準進行使用

執(zhí)行標準：根據(jù)《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》FCCIV/（GB2760-1996）規(guī)定本品可在各類食品中按正常生產(chǎn)需要適量使用。

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