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花生四烯酸

產(chǎn)品名稱(chēng):花生四烯酸 食品級(jí)   又名:花生四烯酸、花生油烯酸、5,8,11,14-二十碳四烯酸、Arachidonic acid CAS號(hào):506-32-1 EINECS NO:208-033-4 分子式:C20H32O2
  • 所屬分類(lèi): 營(yíng)養(yǎng)劑
  • 產(chǎn)品標(biāo)簽: , ,
  • 促銷(xiāo)信息: 暫無(wú)
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產(chǎn)品詳細(xì)信息食品添加劑使用限量

花生四烯酸

產(chǎn)品名稱(chēng):花生四烯酸 食品級(jí)

 

又名:花生四烯酸、花生油烯酸、5,8,11,14-二十碳四烯酸、Arachidonic acid

CAS號(hào):506-32-1

EINECS NO:208-033-4

分子式:C20H32O2

分子量:304.47

理化性質(zhì):花生四烯酸,是全順式-5,8,11,14-二十碳四烯酸,化學(xué)式為C20H32O2,屬于不飽和脂肪酸,其中含有四個(gè)碳-碳雙鍵,一個(gè)碳-氧雙鍵,為高級(jí)不飽和脂肪酸。廣泛分布于動(dòng)物界,少量存在于某個(gè)種的甘油酯中,也能在甘油磷脂類(lèi)中找到。人體內(nèi)可由亞油酸合成。推斷它是前列腺素生物合成的起始物之一。
AA在血液、肝臟、肌肉和其他器官系統(tǒng)中作為磷脂結(jié)合的結(jié)構(gòu)脂類(lèi)起重要作用。此外,AA是許多循環(huán)二十烷酸衍生物的生物活性物質(zhì),如前列腺素E2(PGE2)、前列腺環(huán)素(PGI2)、血栓烷素A2(TXA2)和白細(xì)胞三烯和C4(LTC4)的直接前體。這些生物活性物質(zhì)對(duì)脂質(zhì)蛋白的代謝、血液流變學(xué)、血管彈性、白細(xì)胞功能和血小板激活等具有重要的調(diào)節(jié)作用。

包裝:凈重25kg/桶。

存儲(chǔ):密封儲(chǔ)存,儲(chǔ)存于陰涼、干燥的庫(kù)房。冷藏溫度為-20℃。

作用:營(yíng)養(yǎng)劑

用途:用作生化試劑,在生物研究及醫(yī)藥上用作血液保存和蛋白質(zhì)藥物細(xì)胞色素C水針劑的穩(wěn)定劑。

河南花生四烯酸生產(chǎn)廠家提醒您請(qǐng)嚴(yán)格按照食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行使用

執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):根據(jù)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-2000)規(guī)定本品可在各類(lèi)食品中按正常生產(chǎn)需要適量使用。

1.FAO/WHO:嬰幼兒60mg/(kg體重·d)。
2.GB 2760—2002:嬰幼兒配方奶粉1.6~2.6g/kg。幼兒配方奶粉0.09%~0.15%。[占脂肪酸的百分?jǐn)?shù);指花生四烯酸單細(xì)胞油(ARASCO)]。

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