CAS號(hào):87-67-2
EINECS NO:205-315-9
分子式:C5H14NO+
分子量:104.17
理化性質(zhì):L-膽堿為無色結(jié)晶,吸濕性強(qiáng)。膽堿和L-肉堿,僅適用于相關(guān)的營養(yǎng)不良性脂肪肝。膽堿參與甲基轉(zhuǎn)換,肉堿促進(jìn)脂肪酸氧化及膜修復(fù);肝細(xì)胞受損傷時(shí),由于內(nèi)源性合成不足或機(jī)體需求增加,可能會(huì)導(dǎo)致機(jī)體L-肉堿營養(yǎng)缺乏。蛋氨酸在體內(nèi)提供甲基合成膽堿,影響機(jī)體的磷脂代謝。但近來研究認(rèn)為,此類藥物可能僅適用于惡性營養(yǎng)不良和長期接受靜脈高能營養(yǎng)所致的NASH,但有誘發(fā)肝性腦病的危險(xiǎn)。
包裝:凈重25kg/桶。
存儲(chǔ):儲(chǔ)存于陰涼,干燥的地方。儲(chǔ)存在密閉的容器中。
作用:營養(yǎng)劑
用途:代鹽劑,增香劑,營養(yǎng)劑,食物增補(bǔ)劑。膽堿和L-肉堿,僅適用于相關(guān)的營養(yǎng)不良性脂肪肝。膽堿參與甲基轉(zhuǎn)換,肉堿促進(jìn)脂肪酸氧化及膜修復(fù);肝細(xì)胞受損傷時(shí),由于內(nèi)源性合成不足或機(jī)體需求增加,可能會(huì)導(dǎo)致機(jī)體L-肉堿營養(yǎng)缺乏。蛋氨酸在體內(nèi)提供甲基合成膽堿,影響機(jī)體的磷脂代謝。但近來研究認(rèn)為,此類藥物可能僅適用于惡性營養(yǎng)不良和長期接受靜脈高能營養(yǎng)所致的NASH,但有誘發(fā)肝性腦病的危險(xiǎn)。
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):根據(jù)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-2000)規(guī)定本品可在各類食品中按正常生產(chǎn)需要適量使用。
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